[食记] 花莲 榕树下臭豆腐

楼主: snoopyshan (lovecorona)   2015-09-04 17:44:03
餐厅名称:榕树下臭豆腐
消费时间:2015年/8月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址: 花莲市中美路1号
电话: (03) 834-4877
营业时间:14点-22点
每人平均价位:70
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:臭豆腐、萝卜排骨汤
快速攻略版:http://patriciana.pixnet.net/blog/post/103020745
台湾
很多好吃的东西,其实不是在餐厅
很多路边的美味,往往令人特别惊艳
其实我跟老公都是很喜欢吃路边摊的人
老公因为工作的关系,几乎很多大家口中的大餐厅都吃过
信义区四大名店、排队排到吐、订位订到手软的
都已经吃过不知道几次了
但是,我们还是特爱台湾乡间美食
来到花莲当然也不能错过
这是在路边转角,不是内行人
绝对会咻一下就开车开过的小店
隐藏在榕树下的,是酥脆的美味
招牌臭豆腐 45大洋
台湾道地臭豆腐,讲求的一定要脆口不含油
外皮的颜色有的偏鲜黄、有的是暗黄
这家臭豆腐,是后者
每口的脆,一到嘴里就可以感觉得到
份量也是足够,cp值也很高
除了臭豆腐外,搭配的泡菜也一定要到位
不能偏酸也不能偏甜,口味适中才能跟臭豆腐有完美搭配
萝卜排骨汤50大洋
虽然天气炎热,但是萝卜汤的清甜
是一定要尝试的,排骨煮的软烂
一入口,就跟骨头分离
三两下就喝光了
虽然是路边的小店,但是却有着让人想一吃再吃
而且来花莲一趟,一定要过来吃上一份的美味

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