店名：台北国宾饭店明园西餐厅
地址 : 台北市中山北路二段63号1F
电话 : (02)2100-2100转2183、2185 明园西餐厅
下午茶时间：14:30~16:30
最近台湾掀起了汉堡旋风，国宾饭店明园西餐厅自助式下午茶首创现煎和牛迷你汉堡，自
选配料大口咬定 ! 吃到饱也可以吃到“堡”，和牛和自然猪汉堡肉都超赞，价格却很实
在，真的很划算，比一般汉堡店单点还要值得。
担仔面和味噌鲑鱼汤。
担仔面很古早味。
味噌鲑鱼汤的葱和海带芽是自己加的。
毛毛加了超多的海带芽，师傅也很大方地捞超多鲑鱼给毛毛，鲑鱼好嫩，品质很好很新鲜
，味噌的味道也很刚好，好好吃 ! 非常喜欢这碗汤，一次喝三碗都没问题的概念。
寿司。
沙拉吧的选择稍微平淡了些，没有特别有特色的生菜，很基本款。
酱料和坚果类倒是很多。
简单夹一盘，生菜都很新鲜。
最期待的就是这个“现煎和牛堡”了 ! 最近汉堡超夯，明园西餐厅香煎铁板区下午茶时
段，自9月1日起特别推出以国宾自家牛排等级，于铁板区推出现现煎现制的和牛与自然猪
肉迷你汉堡，共有和牛汉堡及自然猪肉堡二种口味。
和牛汉堡严选肩胛、上腹、腿肉等部位混和，取肩胛及腿肉的扎实口感融合上腹肉的油润
，每日手工揉制拍打鲜做汉堡排，，简单撒上海盐调味，品味牛肉最单纯的甘美原味；猪
肉堡则严选自然猪梅花制作肉排，香煎后保有柔嫩肉质与湿润口感，让不食牛肉者也可大
啖汉堡美妙滋味。
汉堡面包使用“le bouquet缤纷面包房”新鲜出品的马铃薯面包，，涂抹奶油于铁板上略
煎过，可自行搭选四款主厨特调酱汁、以及切达起士、洋葱、生菜、牛番茄、酸黄瓜等配
料配料，自己组合成属于自己的汉堡。
酱料的部分还有独家密制汉堡酱、特调芥末酱、花生酱、莎莎酱、美乃滋等酱汁，选择非
常丰富。
一个汉堡的大小大概8CM，小小的很迷你可爱。
吃到饱有这种等级的食材选择，只要吃这个早就已经值回票价了。
毛毛后来又去拿的时候，刚好面包还在等，毛毛就说只要肉就好XD(喜欢吃汉堡的不要学)
。
师傅以高温铁板将牛肉排煎至外皮焦香、内层带有饱满香气及肉汁，juicy又好吃，真的
是品质很优的牛肉。
本来想说猪肉没什么稀奇，但还是拿了一块来试味道，没想到这自然猪也是好好吃 ! 师
傅将它煎得刚刚好，很juicy又很鲜嫩，果然用好肉品就是有藏不住的美味。
现切炉烤牛排、德式香肠、烟燻火腿的炉烤区。现切烟燻带骨火腿想吃多少就跟师傅说，
师傅就切多少给你，毛毛就说:“一点点”，师傅就切了一小块给毛毛，这样不用担心会
拿太多吃不完会浪费了。
超大条的香肠，吃起来有点台式香肠的口感，比较不像德式香肠那种脆皮。
现切炉烤牛排，炉烤慢炙将肉汁香甜淋漓呈现，呈现不同于香煎的风味，这种牛肉单吃会
比较干一点，前面有很多酱料可以选，毛毛加了牛肉原汁，好吃。
凤梨酱听说很好吃，有肉桂香，搭配牛肉有意想不到的美味，但当时毛毛吃不下了，只能
听同行朋友叙述。
还有包含了粤菜、川菜等经典菜肴及异国风味美馔的热食区。
印度咖哩蔬菜不会辣，毛毛好爱这个，吃了两碗唷XD，里面有好多蔬菜，咖哩的酱汁好浓
郁，很南洋风味，单吃就很棒，毛毛把它当汤喝，旁边也有附白饭，可以配白饭吃。
自然猪很棒，看起来感觉是杆干柴柴的，但是吃起来很刚好，肉质很优。
吃到饱最需要补充蔬菜了，这边也有一些水蒸蔬菜。
有些餐点一开始没有，后来又出现的三明治。
“水煮三鲜”是他们这次一样在主打的菜色之一，虽然写"水煮"，但它可是麻辣的东西，
里面有鸭血、牛肉、大肠三种东西，不吃辣的毛毛被同桌的人疯狂鼓励要吃一块看看，因
此就吃了一小小小咪咪的鸭血，毛毛平常是不吃鸭血的(不喜欢+不敢吃)，这次吃了发现
国宾的鸭血很Q弹呢 ! 不是一般那种会软软烂烂的那种，而且吃下去的时候，发现真的好
香好香，辣度不高，但很“麻”，麻了好一阵子才开始辣。
毛毛虽然不吃辣，但不得不说这真的好吃呢 ! 喜欢吃麻辣的读者一定要记得吃这道。
甜点区还颇邪恶的，因为一进门就是甜点区，这分明就是在暗示你一定要吃甜点阿XD
甜点柜里的甜点，想吃什么就跟师傅说，他们会帮你拿取。
这个巧克力蛋糕超浓郁超好吃，巧克力%数够高，吃起来苦甜不腻，毛毛很喜欢，看到有
人一次拿了5块也太喜欢了吧 !
冰品区，剉冰再加上自己喜欢的配料。
冰品区旁边是面包和一些蛋糕甜点。
每日新鲜出炉的手工波提甜甜圈，共有抹茶、草莓碎粒及巧克力焦糖、紫罗兰等口味。
中间的草莓乳酪蛋糕表现很不错，很浓郁。
白芝麻布丁很特别，香气十足，不过同桌的人有人喜欢有人不喜欢，所以就是个人喜好囉
。
本来以为会是MD那种QQ的波堤，结果其实只是一般的蛋糕口感，整体偏甜，毛毛没有很喜
欢(或许也是对它有了抹茶的高期待吧)。
栗子磅蛋糕，里面加了栗子泥，吃起来很绵密湿润，甜度也很刚好，好吃。
闪电泡芙还不错吃，里面的卡士达酱不甜不腻。
开心果蛋糕也很不赖，白色那层是白巧克力慕斯，上面绿色的是开心果蛋糕，虽然小小的
蛋糕，却有着多层次的口感与味道。
冰品的配料超多选择，有芋圆、蜜红豆、粉圆、绿豆、蜜芋头、粉条、百香果酱…等，喜
欢吃冰的人千万别错过，这一碗外面可是可以卖到100元上下的呢 !
吃太饱了去走走晃晃，就发现了新出来的炒面。
同桌的朋友又去拿了丰盛的一盘。
冰淇淋区，国宾是使用Häagen-Dazs哈根达斯的冰淇淋，总共六种口味，很有诚意。
选了蓝莓、夏威夷果仁还有最爱的莱姆葡萄口味，美式冰淇淋本来就偏甜，偶尔吃吃还不
错囉 ! 旁边有很多棉花糖、小熊软糖等装饰，超市和小朋友和少女的XD(阿毛是少女兼小
朋友(咦?
冰品饮料。
自动饮料机，总共8种选择，有咖啡、拿铁、热牛奶、可可欧蕾、英式奶茶...等等。
可可欧蕾一般囉，有点淡。
英式奶茶好喝，浓郁度够，稍微甜了些就是了。
＊＊整体小小评价＊＊
明明已经尽量饿了一个早上才来吃的，却没想到感觉没吃什么就又超级饱了，但是有吃到
和牛肉汉堡就好满足，第一次看到有吃到饱提供这么高档又搞刚的餐点，推荐囉 ! 不过
整体来说菜色的选择是少了点，没有那么丰盛。
＊＊优惠讯息＊＊
9/1~9/3，国宾大饭店粉丝团推出“按赞集气送汉堡”快闪活动，符合活动规定的前五名
人气粉丝，9/7即可携伴享用现煎迷你汉堡二颗、饮料，及当日明园西餐厅下午茶七折优
惠。
-本文为合作邀稿，但文字均为毛毛真实感受。
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