餐厅名称：优豆豆花
消费时间：2015年/8月
地址：桃园市桃园区中山路358号
电话：03-3361198
营业时间：11:00-20:00
每人平均价位：45
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：红豆豆浆豆花/芋圆嫩仙草
官网：https://www.facebook.com/yodoudouhua?fref=ts
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这天在经过市政府的路上，瞥见一间配色抢眼的小店铺，
仔细一看原来是间卖豆花和仙草的甜点店，正好天气闷热，便进门入座尝尝。
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原来这家店上礼拜才刚开幕，里头的装潢很新颖，
墙边也挂著一些日式风格的小物，看起来简雅又不显杂乱，
跟一般店家不太一样的是连室内地板都有铺木，倒也显得温馨许多。
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既然第一次来这家店，便各点了一碗豆花和嫩仙草，
较令我意外的是，难得能在北部吃到豆浆豆花。
想起大学时和家人到嘉义文化路夜市，见到一家大排长龙的豆花摊子-阿娥豆花，
那时候才知道原来豆浆和豆花搭得起来，而且是很有层次的。
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花生豆花+红豆(搭配豆浆底) $45+5元
豆浆是我很喜欢的传统豆浆味，偏甜一些些，但不会死甜，搭著豆花吃刚刚好。
而豆花口感蛮扎实，不会一舀起就碎掉，豆味也相当浓郁。
红豆和花生颗粒饱满又熬得香，值得推荐甜点。
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芋圆嫩仙草 $45元
其实我自己蛮害怕嫩仙草太嫩，嫩得有点像鼻涕那样，
还好店员端上来时，看见嫩仙草是有厚度而非一坨摊在冰块上的样子XD
这家嫩仙草口感较扎实有弹性些，带一点点仙草苦味，再搭配上鲜奶油又马上回甘，
而芋圆和地瓜圆(目测大约有10颗)也很有咬劲，香味浓郁又份量十足。
这家的手工豆花和嫩仙草很得我心，好吃却又不甜腻。
而用餐环境也相当舒适，值得一再回访。