餐厅名称:晋江茶堂
消费时间:2015年8月
地址:台北市中正区晋江街1号 (捷运古亭站9号出口附近)
电话:(02)8369-1785
营业时间:11:00-14:30 16:30-21:00 周日公休
每人平均价位:NTD350
图文好读网志版:http://foodhome.pixnet.net/blog/post/202796671
这间客家餐厅位于捷运古亭站旁边的小巷子里,外观朴实有古早味,里头也是非常有复古
味道,座位上分成三个部份,约可容纳几十人,别被一进门的座位数骗囉;因为前几年大
家有来这聚餐过,这次住在高雄的威爷刚好北上出差,所以就再次来这欢聚一下,不过没
想到主角威爷竟然迟到而且出差还忘记带手机,真是唉唉,就不多说了,先来看一下用餐
环境吧
菜单的部份有提供合菜和单点的菜单,我们这次选择6人合菜加上另外单点,才吃的省,
种类也比较多,不过食记里打的价格,是提供单点的喔!
这是用餐会附的热茶,可以再续,菜单上有酸梅汤,其实就是刚刚照片里,冰箱里一罐罐
的酸梅汤,味道还挺浓的
冷泉油鸡,NTD250,鸡挺嫩的,也带点油,配上酸桔酱非常好吃,如果肉可以再多一点会
更棒
炒槟榔花,NTD200,吃起来硬硬脆脆的,味道带点甜,很不错
炒水莲,NTD150,口感带点脆,而且吃起来很清爽,味道不赖,不过要注意会卡牙缝喔
猪油拌饭,NTD20,吃起来挺咸的,本身就很好下饭了XD,根本不用配菜
蕃茄鲜鱼煲,NTD280,鱼是炸过的,外表挺酥的,里头也嫩,我觉得很好吃,蕃茄煲的部
份不会过酸或,整体而言挺不错
客家豆腐,NTD100,豆腐应该是先煎过再去勾芡,味道甜中带咸,带点可以咬的口感,还
不错
客家板条,NTD50,我们自己加点的,其实就是干板条,没有特别之处,味道OK
客家小炒,NTD250,豆干应该有过油,带点硬脆,味道上有点咸不过还不错,但整体吃起
来太油了
梅干扣肉,NTD250,肥瘦都有,不会过咸,吃起来挺油的,肉的话咬起来挺老的,不推荐
这道
红烧虎掌,NTD300,虎掌其实就是猪的膝韧带,吃起来像牛筋,挺好吃的一道,调味也不
会过咸,反倒是旁边的青江菜逊色许多
客家咸猪肉,NTD250,跟一般吃到的咸猪肉比,没什么不一样,味道普通,单吃也不会咸
到太夸张,不过还是沾一点酱吃比较好,酱是酸的可以过油去咸
绿茶面线,NTD50,味道还不错,但其实吃不出绿茶味,比较像在吃干意面
豆酥芙蓉,NTD100,也是自己单点的,吃起来像在吃豆酥嫩豆腐,味道不错但没什么特别
九层塔蛋,NTD100,这也是另外点的,蛋有点油,而且挺薄的,蛋吃起来不够滑嫩,不推
荐
附的仙草汤和酸梅,仙草汤不怎么甜,仙草有点Q硬,酸梅其实不酸还带一丝甜,吃得到
酸梅果肉
客家櫅粑,NTD50,虽然不难吃,但味道有像平常路边看到卖的三个十元的麻糬
客家擂茶,NTD120,一人一份,味道有点淡,倒是用来搅拌的棒子可以吃,吃起来像仙楂
棒,而且非常硬,牙齿不好的人不要硬去咬
心得:
晋江茶堂的客家菜,味道OK,价位也很划算,而且出菜速度非常快,我们送完单之后不到
十分钟,菜就几乎要上完了,是在跟我们比速度吗XD。吃到八点左右,店员似乎赶关门,
才八点出头就开始收我们桌子,准备清场,虽然只剩我们这桌,可是明明开到九点啊XD!