[食记] 高雄 尚芳土魠鱼羹,在地20年的好滋味

楼主: alittlebe (心想事成)   2015-08-22 00:00:23
餐厅名称:尚芳土魠鱼羹
消费时间:2015/08
地址:高雄市盐埕区富野路22号
电话:07-5214520
营业时间:10:30-19:30(不定时公休)
图 文 版:http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/434833196
盐埕一带发展的早,所以有许多知名的在地小吃
其中一间就是尚芳土魠鱼羹,在地开业近二十年了
除了土魠鱼羹外还发展出各式的伴手礼礼盒
店面有搬过一次,现在在富野路22号
卖土魠鱼羹可以开到那么大的店面,真的是不简单啊~
由于现在天气十分炎热,我们便直接走进室内用餐区(有冷气吹比较舒服)
从小我就很喜欢吃土魠鱼羹,看到堆成小山的土魠鱼
我实在是忍不住要大开吃戒!(明明本身就是一枚吃货)
要注意的是店家是不定时休假,不过好像都会事先公布在店内
建议欲前往用餐的朋友也可以上他们的FB粉丝专页或是拨电话询问唷~
尚芳还有供应免费的绿豆汤可以喝!
真的很不错 ,不过能吃多少装多少,别浪费粮食了
店内位置蛮多的,左边还有一区
我们当天是星期六中午一点多来的,
没想到在此用餐的客人还不少呀~
除了单点之外,也有六种套餐组合可以搭配
点套餐可以吃到多一些餐点,也蛮不错的
免费的绿豆汤,冰冰凉凉的,夏天喝来很畅快啊~
我们点了一碗小碗的土魠鱼面羹及大碗的土魠鱼米粉羹,
大小碗的份量蛮明显的
羹汤的浓稠度对我来说勾芡的很刚好
金黄酥脆的外皮沾上汤汁一口咬下很过瘾
因为土魠鱼的肉质十分鲜嫩
而且还吃的到酥炸后的香气,很不错呢!
来这里的客人几乎会加点一份炸土魠鱼块,
土魠鱼肉块都蛮大块的,吃起来真的很过瘾
我们本来要点综合蔬菜盘,但是卖完了只好改点大陆妹
尚芳的伴手礼种类真的还挺多的
有土魠鱼片、土魠鱼香肠、土魠鱼块、花枝丸及虾卷等
在店内吃不够的朋友也可以带一些回家料理慢慢品尝
最后是我们家赖桑点的凤梨茶,他觉得蛮好喝的

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