店家名称：花屋胜利煎饺
消费日期：2015年8月
地址：台南市中西区正兴街16号
营业时间：周四、五 18：30-21：30
周六、周日 14：30-20：00(或售完为止)
【图文网志】：http://goo.gl/jjwYuE
假日夯夯正兴街散步去！
话说接连着几个假日都下雨，真的让人阿杂到不行
本打定主意来趟“星期天正兴街放风走一遭拍到爽”
一个下午就能整街扫完屯积一土拉库食记题材
巴特！才刚下路口拍完第一家，无情的雨就给它打下来了
内心不禁响起背景音乐：“雨~落架尼粗，阻碍~丢"美食"A路途~”
期待下一个风和日丽的美好星期天！！
(等正兴街扫完后就换国华街！！)
花屋胜利煎饺
前不久到“泡卡芙”吃早午餐时，注意到一旁的大红色日式摊车
这回造访正巧是营业时间，摊车前金黄酥脆的煎饺照片看起来好诱人
脑波又很弱的被吸进去了
老板娘好可爱，看到曼达拿着相机，话匣子开了就停不下来
MENU
摊车前清楚标示著当日贩售口味
除了“梅干豚”一份8粒外，其它口味皆为一份10粒
钟花妈手工鲔鱼水饺
名片里头印着“钟花妈”的冷冻水饺介绍
老板娘说钟妈妈(她阿木 )卖自家包的水饺12年了
“花屋胜利煎饺”用的原料便是钟妈手工包的水饺
不少客人订购冷冻水饺都会偷偷讨教煎出酥脆外皮的秘诀
钟妈就会贴心附张黄金煎饺小撇步
让大家自个儿在家DIY重现煎饺好滋味
本店“饺子皆内含韭菜、高丽菜调味”
喂母乳的妈咪要先问清楚有没有其它口味没包韭菜的唷！
(贴心小说明~ 部分母乳妈咪吃到韭菜会退奶)
(一般人看到可能不痛不痒，曼达可是一看到这行眼睛就亮了！)
(即使早就退奶没在亲喂了，脑袋瓜还是自动亮起黄色警戒)
(当妈咪的人才能体会)
一份煎饺制作约需8分钟，可在一旁的长凳坐着歇息等候
PS：偷偷说~ 一开始曼达以为老板娘是标准低头族...
在等锅贴无聊东拍拍、西看看的期间，老板娘都直盯着手机滑滑滑
(内心OS：也中毒太深 = = )
后来才发现有顾客骑机车来
完全没熄火便直接喊著：“刚刚点的塔香两份~”
老板娘：“好囉！”(提着两袋锅贴走出~)
(内心OS：是最fashion的“锅贴得来速”！？)
取餐时随口问了问，原来熟客都直接“线上预约取餐”，便捷免等待！
(帅呆了！好有商业头脑！ )
招牌鲔鱼(10颗) 60元
来啦！来啦！我的“黄金招牌鲔鱼煎饺”大功告成啦！！
(又在随便乱帮人家取名，店家有答应给妳随便改名嘛... )
煎饺就是要趁热快快吃！
光速按了两下快门后，立马拆筷子准备大快朵颐一番
(偷偷说~ 看到照片还是觉得指甲好美 )
曼达没沾酱，但“花屋胜利煎饺”本身味道对我来说就已经挺够了
和一般猪肉水饺相比，鲔鱼水饺的口感要来的更软嫩些
而且出乎我意料之外的
旁边的黄金面皮在口中咀嚼时会散发出淡淡甜味
入口的感想就是好“台南” ，哈
小布丁2岁多也很容易入口
一旁脆脆的鲜绿小黄瓜他很爱
但边边金黄色脆皮不晓得事不是因为下雨的关系，软得很快
不过软了一样好吃
(给小朋友吃不用再沾酱了唷！吃清淡些)
塔香豚(10颗) 60元
不同口味的煎饺似乎拍起来一模模一样样
但吃起来味道完全不同！
“塔香豚”多了股浓浓九层塔香气，很有“大人味”！
喜欢重口味的人一定会爱这个！！必点！！
酱料区
传说中“真的很辣没在客气”的花屋自制辣椒酱
敢吃辣的真的要给它试试看
曼达是怕辣小小咖，跳过
正兴街散步小点 - “花屋胜利煎饺”，分享给大家囉！
打 ● 完 ● 收 ● 工