[食记] 高雄 马多尼生活餐坊

楼主: zzzown (相信还会相遇)   2015-08-20 18:35:32
餐厅名称:马多尼生活餐坊
消费时间:2015年8月
地址:高雄市鼓山区美术东六街246号
电话:07-5226066
营业时间:9:00-22:00
每人平均价位:250以上
可否刷卡:
有无包厢:
推荐菜色:都还蛮推荐的
图文版:http://zzzown.blogspot.tw/2015/08/blog-post_19.html
这家餐厅从早餐卖到晚餐,这家店的门口的装潢就可看出这家店是家很有品味的餐厅,从
店门口就给人有种温暖的感觉。
进门后的玄关排列贩卖著许多的餐具礼品...等,这些商品都是非常的细致的精品感,此
外柜台上摆着一台大的冰滴咖啡当做装饰品。餐厅内部的装潢采用简约的设计感,搭配上
灯光的呈现塑造出轻松温暖的感觉。店里也提供书籍让顾客翻阅,大部分都是些比较文艺
艺术气息的书籍。此外店里的墙上挂著一幅老板从拍卖会上买回来的日本名设计师村上隆
的版画,这幅活泼的版画在店里更有着画龙点睛之妙。
带位就坐之后服务人员就会送上菜单,并询问需要热咖啡或是红茶。因为我们家四人是第
一次吃这家店的早餐,所以我们就分别点不一样的东西尝鲜。
慢炖猪肩肉马铃薯时菇佐糖心蛋沙拉
餐点的部分包含主菜, 沙拉, 面包和浓汤四个部分。主菜的部分是以番茄为基底去炖蔬菜
跟猪肉然后搭配上两颗糖心蛋,番茄的味道自然清爽猪肉的部分有嚼劲糖心蛋软嫩,我把
糖心蛋搭配上有着迷迭香的面包非常搭。此外他的南瓜浓汤运用了许多香料喝起来有着层
次感,在生菜沙拉的部分较普通但还是在水准之上。
比利时列日松饼
显得比较中规中矩整体来说没有惊艳感,但是从摆盘到味道都做到色香味俱全。
培根野菇时蔬起司欧姆蛋
这是道很棒且特别的餐点,欧姆蛋内包裹着大量的菇类与蔬菜整个搭配起来非常爽口,这
些配料和混合著满满的蛋香非常对味。
鸡肉野菇起司烘蛋
外观看起来像是一个小pizza上面充满时蔬,切开后软嫩的烘蛋充满着着鸡肉块和杏鲍菇
从口感到味道非常平衡。
马多尼生活餐坊的所有的餐具都是特别订做的,除了在前面看到的杯子上有他的餐厅的
logo外在盘子和托盘上也都有着logo,这也是这家店细心与特别的地方。整体来说可以吃
得出这家餐厅的用心。

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