[食记] 台北中山区 松江南京 饭乐丼Fun Rice

楼主: atmaon (Liz)   2015-08-18 23:33:58
餐厅名称:饭乐丼 Fun Rice
消费时间:2015年/8月
地址:台北市中山区长安东路二段131号
电话:02-25171577
营业时间:AM 11:00 ~ PM 22:00
每人平均价位:180~200
图文网志版:http://cynthia1104.pixnet.net/blog/post/88362930
每次吃日式丼饭,总会有一两样配菜是自己不喜欢的
如果能自已搭配 会搭配些什么呢?
位于松江南京的饭乐丼
就是主打“丼饭口味自由选配”,四主菜+二配菜总共180元(但有一些食材要补差价)
如果不想自己搭配也没关系,店家有许多丼饭是已经配好食材的
到了餐厅大约19:40左右,可能刚好过了吃饭时间吧!所以店里空位很多
点餐区(制作区)是开放空间,摆设很整齐,整体环境很干净
玻璃罩上贴著食材的卡片,帮助客人边看边选择
餐厅入口处附近就有纸本菜单可以点餐,一张菜单只能画一个人的餐点
选好就到柜台前点餐付款,再由师傅制作
这里有发生一个小插曲
就是店员似乎不太确定当下有什么食材
导致点餐出了一些状况
我选的是吻仔鱼、炙烧鲑鱼(须补差价5元)、鲷鱼、花枝,配温泉蛋和海苔
另一份选的是鲷鱼、酪梨、花枝、鲑鱼起司,配菜是蟹肉条和温泉蛋
点完餐后,在餐厅最后面有个自助区,碗筷、碟子、汤品都自行取用
餐厅有提供免费喝到饱的鲣鱼高汤,旁边还有海带芽、葱花和面酥可以添加
弄一弄也是丰盛的一碗
整体来说:
餐厅舒适度 ● ● ● ● ○
店员服务度 ● ● ● ○ ○
食物美味度 ● ● ● ○ ○
整体的cp值我认为如果是喜欢吃生鱼片、但不要求的人应该会觉得还不错,
180元有六样配菜又有汤算是物有所值,
有网友认为生鱼片给的不大方,
这点我能理解,平均一种只有两片,是有一点少啦!
但可能因为我点的口味都稍微重一些(像吻仔鱼、温泉蛋、海苔),所以配饭刚好
再加上吃的很饱吧!所以就我来说,份量是够的~
像这样针对自己喜好“客制化”的丼饭,也是这家店最大的特色!
听说日本有些渔市场也有这样的服务
先买饭,然后买想吃的食材请店家处理搭配
下次有机会去日本再试试看!
毕竟组合专属自己口味的丼饭真的蛮有趣的呀!

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