餐厅名称：新庄 丰满早午餐
消费时间：2015年8月
地址：新北市新庄区建中街40号
电话：0903-601-815
营业时间：8:00-17:00
每人平均价位：125元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：经典总汇三明治
官网：https://www.facebook.com/foodman.mars
新庄小小一条建中街却是早午餐店的一级战区
这边开的店是一家比一家贵
但人潮不减反增
这是什么奇特的现象?!
丰满是8月初才开幕的早午餐店
每每经过人潮总是不少
闪光说：在睡到中午的假日，最适合吃早午餐来让自己醒过来
但我比较想吃隔壁的自助餐耶…（马上跑出婚后的吃粗饱心态）
纠结了一阵子 最后妥协
好吧，那我来单点个最基本的经典总汇吧（85元）
另一个点了皇后套餐（170元）
餐厅采自助式，水杯、餐具、餐巾纸都自己取用
店内当然也不收服务费
点完餐 等了约10分钟
我的经典总汇先来了
视觉上，
外层吐司经过热压 有着漂亮的纹路
（让我想到早安日安的板烤鲜奶吐司系列）
夹层有切片水煮蛋、火腿、番茄、生菜~嗯 不错蛮丰富的
拿起来才凑近嘴巴 就先闻到吐司的淡淡奶香
一口咬下，哇~好酥啊
蛋香、生菜脆、有点咸度的火腿、搭配一点提味的起司
好 吃 ！
还没咬完吞下 嘴巴里却传来了不属于上述的味道
咦 是黄芥末？！唉呀 这种都不会辣啦
大脑还来不及反应 这味道却快速的呛上了鼻 一闪即逝
惊！！
是正港芥末
这个 好 好 吃 啊~
原来丰满把芥末薄薄的涂在土司上！
好有意思啊 这种味觉的小小冲击 好棒啊
不过 由于盘子上没有摆上烘焙纸(?) 导致底部的那片吐司吸收汁液后变得很湿润>_<
少了酥脆的口感
皇后套餐相较之下逊色许多
虽然摆盘很美
但是可惜，薯条太干
法式土司蛋香味不够
炒蛋、香肠、火腿就也OK
少了点惊艳感囉
大推经典总汇三明治~~