店名: The Lobster Bar
地址: 台北市大安路一段116巷17号一楼
电话: 02-27710333
时间: 周二至周四，12:00~15:00，17:00~凌晨0:00
周五，12:00~15:00，17:00~凌晨2:00
周六，11:00~凌晨2:00
周日，11:00~22:00
图文网志版: http://yiling750124.pixnet.net/blog/post/434127851
The Lobster Bar 是位于大安路巷子内的ㄧ间餐酒馆
忠孝复兴站三号出口步行三分钟就可以到达
装潢以黑色系为基底，结合暗色系木头铁件，打造出复古纽约伦敦小酒馆氛围
菜单和餐具也都精心设计成一致的工业风
餐桌纸很有特色，有龙虾各部位的介绍
我还是第一次知道龙虾的左钳和右钳有不同功能
柚子奇异果生蠔鲜虾鸡尾酒
鲜虾和澳洲当季生蠔，搭配奇异果和柚子皮做成的酱料，带出了海鲜原本的鲜味
海鲜华尔道夫沙拉
这是我吃过最丰盛华丽的沙拉
满满的干贝、花枝、鲜虾、蟹肉、番茄、橄榄、芹菜、核桃、苹果
沙拉酱味道够重又不会太腻，每片生菜上都很有诚意的拌上沙拉酱，超级好吃!!!
海鲜巧达汤有蟹肉、蛤蛎
浓浓的奶香味和马铃薯，是大人和小孩都会喜欢的口味
龙虾浓汤
原本以为只会有几块小碎肉，没想到竟然有满满的龙虾肉
用龙虾壳熬煮而成的汤头超级浓郁
新加坡辣炒蟹龙虾堡
除了龙虾堡以外还有配料薯条
龙虾堡依然是用料非常大方的一道料理，满满满的蟹肉和龙虾
奶香味的面包烤得酥酥脆脆，东南亚风味酱料酸酸辣辣甜甜的
口味非常特别但是却意外得搭
不过薯条部分相较之下就比较普通
松露牛肝菌菇饭
大片的松露一上桌整个香味就扑鼻而来
每颗米粒都吸满了浓稠的酱汁，是以不加入鲜奶油方式烹煮而成的道地口味
牛肝菌菇以炖主和煎烤两种形式呈现，带有丰富的口感，喜欢
最后是甜点部分
原本对于这种小酒馆风格的甜点不带有任何希望
没想到 The Lobster Bar 竟然连蛋糕的表现都很有水准
生巧克力草莓派
派皮口感像Oreo巧克力饼干，中间的生巧克力不会太甜
配上切片草莓，即使已经吃很饱了还是会忍不住一口接着一口
北海道奶油起司蛋糕佐梅果酱
北海道鲜奶油做成的手工蛋糕，配上带有酸味的梅果酱，整体很清爽
是一款很适合饭后的小甜点
今天这篇龙虾晚餐也要到此告一段落了
The Lobster Bar 从前菜沙拉主餐甜点整体都表现得很不错
下次有机会想再来试试调酒搭配小点心