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◎介绍店铺：[七彩香鸡排│丰原区]
◎地址：台中市丰原区丰南街118号对面(家乐福便利购对面)
◎电话：0931-646383
◎营业时间：02:00Pm-11:00Ppm
◎消费提醒：周日店休,建议避开下午放学时段易排队
●消费时间：104年8月
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●图文网志版：http://www.orange-dog.com/2015/08/7colors.html
虽然然说油炸物吃多对身体健康是负担..但又怎么抗拒得了每天下午炸鸡摊的阵阵飘香..
上次来到丰原朋友带路到瑞穗国小旁..尝了这家陪伴多少学生一起长大的【瑞穗炸鸡】
这天逛著网络社团才发现还有另一家排队炸鸡在丰南路上..名叫【七彩香鸡排】
据说每天只要附近学校下午一放学那几个小时..店门口几乎都是大排长龙的景像..
所以这天特别带着好奇心绕过来看看..还好两点多刚开店还没有什么人潮出现啊..
【七彩香鸡排】店名挺有趣..我在猜是不是因为它们家鸡排会有七种口味选择的关系..
位在丰南街上不难找..可以直接定位‘丰原家乐福便利购’就可以找得到这家..
在一个小矮屋内..蓝白相间的遮阳棚..有一家炸鸡摊跟一家饮料店共同营业在这里面..
饮料店好像是早上就开始营业..七彩香鸡排要到下午两点才开始..但一直卖到晚上十一点
老板说..以前它们是在对面家乐福便利购前面摆摊..直到没再续租他们才搬到现址..
说从他开始卖鸡排到现在其实算一算已经十六年的时间..说长不长也有在地历史了..
网络上不少人说老板看起来很凶..但今天跟我却蛮有话聊..我觉得应该是‘看起来很凶’
但其实不忙碌的时候你愿意找他聊天..话匣子一开也是不得了的天南地北聊起来这样..
店里面人手其实不多..一个年轻人在帮炸物裹粉这样..然后就老板自己负责炸鸡排跟点餐
鸡排每份是一律50元铜板价..总共有七种口味可以选择..然后还有一些其他的炸物类点心
一定要看的是‘炸鸡腿五支100元 炸鸡翅六支100元’..绝对是必点推荐好物..
【炸鸡腿│每支25元│特价5支100元】
虽然招牌是香鸡排..但今天吃完个人特别觉得炸鸡腿是心头好..因为鸡腿大支价格也便宜
老板说它们家的鸡肉是亲戚自家卜蜂鸡肉工厂帮忙醃料跟配送..全部品质都统一控制这样
鸡腿的尺寸比起一般的稍大一点(当然没有鸡腿便当的大)..但价位却能便宜个5到10元..
炸得微厚香酥的鸡皮..一大口咬下腿肉是扎实的软嫩鸡肉与肉汁..微微烫口冒出热气这样
面衣带点微微甜味..但是吃起来却不会过份油腻..觉得今天只有点到两支有点不过瘾啊..
【炸鸡翅│每支20元│特价6支100元】
坊间有的炸鸡翅卖15元..当然也有20元的..但它们家的鸡翅也是特别有肉..
一样是皮酥肉嫩对于爱吃鸡翅的人来讲绝对是值得多点几支的好物也稍大..
毕竟6支特价100元算起来很实惠
【胡椒香鸡排│每份50元│七种口味择一】
原本很是犹豫的想说点胡椒感觉好像没有什么特别..却是今天点的两款口味中比较喜欢的
它们家的鸡排份量相当大..一份就盖住今天点的全部炸物了..老板说跟恶魔鸡排差不多大
外层酥炸的面衣没有裹得很厚..但是有种特别的淡淡香气..胡椒的辣味倒不会太强烈出现
而是在咀嚼间才在舌尖缓缓的冒出辛香..调味也不会过咸..
突然觉得点胡椒是还不赖的选择
【烤肉香鸡排│每份50元│七种口味择一】
原本以为烤肉香鸡排应该是炸完后摆在烤炉上碳烤过..结果证明从头到尾都是我在想太多
一样油炸完后是直接涮上烤肉酱汁这样..因为是涮上酱汁的关系..所以面衣就不会那么酥
但是酱汁不会涮得太厚..不过吃起来就是烤肉酱的甜味这样..虽然鸡排肉是一样厚没有变
可是吃起来就觉得好像比较容易腻..味觉上没有太多变化..所以才觉得胡椒的会比较好吃
【麦克鸡块│35元│6个】
觉得吃起来很像麦当劳的麦克鸡块..但比较没有那么油腻..而且还会附上糖醋酱哩..
加上它们家价位也便宜些..我自己是觉得还不错吃..喜欢麦克鸡块可以点来试试..
【花枝丸│3个15元 甜不辣│一份30元 百页豆腐│一份30元】
花枝丸是软的口感..但面衣裹得薄..倒是没有太特别的感觉..反而是甜不辣跟百页豆腐..
这两种的份量给得比较多..真的比人家一份30元的份量还多..都不是炸得很酥那种的..
但比起来甜不辣还比较酥一点..面衣都带有淡淡甜味跟调料香气..这两种太多吃不完..
(对了!!不要误会它们家是把全部炸物装一起..是我自己倒出来装成一袋拍照的喔)
看到炸物价位小亲民于是点餐一整个有点失控..但其实它们家给的份量比我预期多一点..
鸡排的大小不只是巴掌那么大还跟恶魔鸡排不相上下..就看你自己想选哪一种口味这样..
但是个人说真的比较喜欢炸鸡腿、炸鸡翅跟麦克鸡块..加上特价买多点更划算啊..
不过看到在地人的建议..真心告诉想去的人不要在四点后去人挤人..想吃要早点过来..
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