[食记] 上海 以客为尊服务至上的海底捞火锅

楼主: webber415 (D&I)   2015-08-15 22:30:09
餐厅名称:海底捞火锅
消费时间:2015年/4月
地址:张杨路店(上海八店)上海市浦东新区张杨路588号中融恒瑞大厦6层
电话:021-38713936
营业时间:09:00 - 次日03:00
图文完整版:http://goo.gl/yLK60O
(图)
下午一到上海,当地的朋友就先带我去海底捞吃午餐
据说海底捞的生意非常好
用餐时间没有订位的话可能要等上一、两小时
我们到海底捞的时候已经是下午两、三点
这时间空位超多,直接入座,没有体验到海底捞提供的候位服务
(图)
海底捞最有名的就是以客为尊的服务
候位区有提供免费的美甲服务、脚底按摩
免费的饼干、水果和饮料等等
有带小小孩的话,海底捞候位区也有一个儿童游戏空间,很贴心
(图)
和台湾大多数火锅店的鸳鸯锅差不多
海底捞也有红味(清油麻辣火锅)、白味(三鲜火锅)鸳鸯锅,
三鲜火锅是用枸杞、大枣、香菇等食材,大骨熬汤煮成
有点类似台湾火锅店的养生锅底吧
(图)
这清油麻辣锅底不算太辣,但是很麻
相较于一般常吃的那种很辣的火锅
不太能吃辣的我反而很喜欢这种麻而不辣的口感
白锅底的部分汤头则是非常浓郁、好喝
(图)
因为这餐我们只有两个人,点的东西不多?
比较特别的是朋友很爱吃的青笋(右二)
这趟上海行之后我也爱上吃青笋
但似乎没在台湾看过!?
口感又比竹笋更脆更好吃,真希望在台湾火锅店也能吃到
(甩面秀影片)
其实吃完上面那些火锅料我们就已经好饱
毕竟飞机餐都还躺在肚子里
但听说这里的甩面秀很特别,面条很好吃
朋友还是点了这个“秀”让我体验一下
是还满有噱头的啦!
重点是面条也是真的很Q很好吃,值得一试
据说海底捞即将登台,太期待
希望到台湾展店的海底捞也能保留上海海底捞的好服务和好味道
有计画要去上海的人可以参考一下囉

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