餐厅名称:来怡客卷饼
消费时间:2015/8
地址:新竹县关西镇中兴路与南京路交叉口(农会大楼旁)
营业时间:13:00~17:00 卖完为止
每人平均价位:35
推荐餐点:牛肉卷饼
完整图文无音乐好读版
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这次要跟大家分享的是连关西人都推荐的私房美食“来怡客卷饼”
位在关西市区、农会大楼旁的小摊贩
简单明了的品项:牛肉卷饼、猪肉卷饼、葱抓饼
食尚玩家也推荐过唷!不过已经从以前的小货车进阶到有自己的小小空间了~
前一位客人点的,看颜色应该是猪肉卷饼
完全不怕你看,可以实际看到制作餐点的流程感觉也比较安心呢XDDD
牛肉卷饼~用胡椒稍微调味一下,再包入蛋、小黄瓜、酸菜(我没放)、肉就完成囉!
光看就流口水了啊不夸张!!我现在打文章的时候也是
在金黄色饼皮的包裹下,觉得牛肉看起来更诱人了
虽然刚刚只用胡椒调味,但看得出来里面是湿润的,原来是卤过还带汁的牛肉啊~
味道也是闻起来超级香的,而且蛋是九层塔蛋,九层塔的特殊香气真的很加分
饼皮煎得非常酥脆,层层吃到的口感是蛋的柔软、小黄瓜的鲜脆、卤牛肉的软嫩不烂
搭配香气十足的九层塔真的好好吃
再吃一口发现居然还有牛筋!!!超惊喜der
卤牛肉的汤汁稍微渗到内部的饼皮,让整体味道更有层次
而且因为饼皮是有一定厚度的也不会因为浸到汤汁就泡烂
这样一个卷饼我以为没有$50绝对买不到,结果只要$35~天啊我爱关西XDDDD
虽然男友跟我说他以前买$35,但摊子上没有贴价钱,我还想说会不会是涨价了
结果是我想太多了
这次特别叫男友推荐当地美食,果然是当地人有推有准
分享给你们料多味美又便宜的来怡客卷饼~