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作者: erikzi (狐汔) 看板: Japan_Travel
标题: [食记] 京都 麺屋 裕
时间: Tue Jul 21 10:24:05 2015
店 名：麺屋 裕
地 址：京都府京都市上京区北伊势殿构町682
营业时间：平日:11:30～13:30 18:00～20:30
周日、假日:11:30～13:30
休 日：星期一、不定休
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图文网志版：http://erikzi0811.pixnet.net/blog/post/364880781
因为每次都去玩都会找一些比较少台湾人吃的店
(对，我就是都靠食べログ！！)
想说不要每次都藏在游记里面
就把它独立拉出来变成一小篇一小篇的短篇
但是我实在非常不会写食记
所以真的是短篇....(前言结束
第一篇出场的是位在京都的“麺屋 裕”
直到2015.7.21的当下
我仍然把它排在我心中来日吃过的拉面第一名!!
只是缺点就真的是附近有点交通不便就是
我主要是因为想要逛晴明神社而找到的
但从晴明神社开始出发
走路也走了15分钟左右才到就是...
11:30开门
11:25时我跟同伴到了店门口，已经在排队啦~~
在排队时，店员会先出来询问想要点什么
待入店后就会马上制作
但还好的是我们是排队的第二组客人
所以等了10几分钟就可以入店了
店内位置不多，印象中大概6个座位左右
他们家的面粉用的井泽制粉的金时
盐用的是にがりのちから(这个凭印象...应该是)
我点的贝塩そば，日币700円
同伴点的是蟹塩そば，日币730円
喝了一口汤，我
惊.为.天.人.啊!!!!!
(原谅我这边有点浮夸，但这真的是我当下的心情)
很难得的，在日本可以喝到味道够却不死咸
居然还可以带有鲜味的汤头
叉烧在水准之上，微焦的笋子配上汤头
味道又被衬出来了一些
吃完后走出店家，不出所料
外面果然还在排队
下次如果再来，我应该会想尝试つけ麺的系列!!
地址：京都府京都市上京区北伊势殿构町682
营业时间：
平日:11:30～13:30 18:00～20:30
周日、假日:11:30～13:30
食べログ：http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260501/26023398/