餐厅名称：甜蜜屋 Home Sweet
消费时间：2015年/7月
地址：新北市瑞芳区洞顶路155-3号
电话：02-24962258
营业时间：星期一、星期四~日 11:30-21:00
公休日：星期二、三
图文网志版：http://match000.pixnet.net/blog/post/45129875
以下为纯文字心得：
这次会主动提要到瑞芳走一趟，
主要是做女婿的阿德爸结婚到现在竟然还没跟家人们来过？！
还有阿德妈私心想去黄金博物馆、黄金瀑布，还有超长溜滑梯的濂洞国小，
加上想回妈妈的故乡－水湳洞（在阴阳海附近）。
来瑞芳这么多次，姐姐、我、德爸、阿得德都是第一次来黄金博物馆，
以前这里还需要门票才能进来，我们很幸运，现在改成淘金体验才需要门票。
里面很重点欣赏的就是这怀旧的日式建筑，像是四连栋、太子宾馆，
还有台湾国际金属工艺大赛令人为之赞叹的金属工艺品，
了解水湳洞过往的淘金业，还有看得到、摸的到的999纯金大金砖等等。
不过，带着才刚会走路的大宝宝，大热天又快大中午的真的是不太适合！
下次等快秋天再来黄金博物馆认真拜访一下吧～
中午时间到了！阿德姨要带我们到附近的甜蜜屋，
甜蜜屋的招牌不太明显，要熟门熟路的才知道。
据说是一位加拿大老外、台湾女婿及瑞芳老乡太太所开的餐厅，
好巧不巧！营业的场所竟然是妈妈的国小同学他们家的房子，
一楼可是充满了妈妈儿时的回忆，忆起上学前都会看到她同学在这里帮忙。
很有乡村风的外观！
有质感的MENU
内页的菜单想要营造出手写的感觉（又很像真是手写的），
主菜主要是各式意大利面及各式的披萨。
主菜加价升级为套餐，分成：
A套餐->任一主菜+90元；饮料选一
B套餐->任一主菜+150元；饮料选一、甜点选一
C套餐->任一主菜+180元；饮料选一、甜点选一、浓汤选一
因为浓汤都是由鸡高汤熬煮，除了吃素的妈妈只选B套餐，
我们其它人都是点选C套餐。
（套餐的饮料不使用果糖，以慢工熬煮糖水也是坚持之一）
套餐甜点及套餐浓汤。
不使用乳玛琳，选择成本较高、制作难度高的奶油。
爸妈很用心的选择餐点，大家都希望可以点不一样的，
这样就每种口味都可以吃得到！
结果阿德爸及德外公还是很凑巧，一起点了相同的！
在餐点还没上之前，阿得德有带用膳魔师闷烧罐装的粥，小孩就先开动啦！
阿德姨也一直一边不断的在帮阿得德拍吃饭、喝水的写真摄影。
来喽～阿德妈及阿德外公点的南瓜浓汤！
南瓜汤尝起咸甜鲜，连阿得德也喜欢～
不只有南瓜，里面还有洋葱及熬煮的鸡高汤。
德爸及德姨点的蟹肉浓汤！
吃起来有点微辣的，真的是有蟹肉，
里面还有玉米粒，蟹肉浓汤极为浓郁。
蕃茄蘑菇意大利面
素食可用，这才是意大利面啊！每一根面条都均匀吸收了蕃茄酱汁，
蕃茄酱汁酸酸甜甜的，我想老妈吃完应该是很开胃吧！
蕃茄肉酱意大利面
原本是德爸点的，但是．．．他真的很想尝尝青酱口味的，
于是我逼他点了这个，我们约好各分一半。
蕃茄肉酱的蕃茄应该是大部份用蕃茄罐头来制作，
这样才可以有品质的大量提供，而且国外很常有罐头来做。
意大利面的面体煮的恰到好处（面有软，但还有弹性），
真的是很入味及美味！蕃茄肉酱面有用给德吃，他非常喜欢哦！
蕃茄海鲜意大利面
超级膨湃的海鲜啊！！！果然瑞芳的海鲜就是不一样！
一整个就是鲜啊！不论是虾还是蛤蛎都是。
蛤蛎煮的刚刚好，还是饱满多汁的状态，
虾也是好新鲜，不只好去壳，连虾尾都能完全呈现。
蛤蛎青酱意大利面
这盘厉害啊！下次我们在家煮意大利面就可以这样来排蛤蛎！
他们的青酱真的是用罗勒打出来的，而且橄榄油也用的太好了～
而细扁面的面体最适合青酱！超入味～蛤蛎就不多了，就是一个鲜！
德妈也剪了一些青酱意大利面给阿得德吃，
一口接一口的，他也超爱青酱的浓郁香气的！
加点的起司比萨
老妈怕大家吃不够，又加点了一样荤素都能食用的起司比蕯。
（其实阿德妈好想吃看看黑噜噜的墨鱼比蕯，只好等到下次）
比蕯是走薄脆饼皮的，咬一口就会牵丝的浓郁起司，好好吃哦！
咖啡欧蕾－热
漂浮冰红茶
香草冰淇淋
苹果派
接下来要好好介绍了！这也是甜蜜屋手工制作！
他们的苹果派会颠覆你对麦当当的可怕记忆，
这才是真正的苹果派呀！这才是真正的苹果派呀！这才是真正的苹果派呀！
里面有酸酸的夹层苹果馅，还有淡淡的肉桂香而已，外层是千层口感的饼皮。
好好吃！阿得德也是一口接一口的吃！
黑糖红萝卜蛋糕
只能说，甜蜜屋给甜点真的是真材实料。
红萝卜蛋糕是有点发糕的口感，除了红萝卜，里面还有其它的坚果类，
上层再涂上一层薄薄的打发鲜奶油，让此蛋糕口感溼润！
肉桂卷
应该正名为肉桂黑糖卷，里面有夹黑糖及肉桂，外层再淋上炼乳，
连不爱肉桂的德姨也爱，这也是惊为天人的好吃！
德爸一直想要自己来制作看看～
有儿童餐椅及儿童餐具，非常适合大宝宝一起来享用的美食哦！
可以感觉的出来，餐点还是以食材原汁原味来烹煮，其实不会太重口味，
德妈认为有吃过盐巴的宝宝可以尝鲜一下。
孩子的笑容不知道多融入人的心，
阿得德是爱笑的孩子，回眸一笑！
大舅妈他们刚好要从瑞芳回泰山了，于是来看一下这外甥孙，
心急想要抱一下阿得德，于是难得的被德大姨拍到阿得德哭哭的照片！
老板是加拿大籍的台湾女婿，他的国语很标准，而且人很亲切的招待！
要他和阿得德拍照张，也是马上一口答应，而且马上就准备好～
（大概不少人要求跟他合照）
店内有摆设他二位可爱的混血宝贝女儿为某妇婴服饰品牌所拍摄的照片，
他还用充满爱意及甜蜜的口吻来介绍她们～
我们在店内也留下不少合照。
店内的水杯、餐具、饮用水可自取！店内是没有收取10%服务费的哦～
店内用餐环境
德妈认为店家善用原本房子古色古香的气息及摆设，加入木质乡村风，
有种中西合壁的感觉，就像店家老板及老板娘的爱情结晶般。
超有年代的窗户，被保留下来了。
再加上一些自己精心的布制、摆设。
抬头望一下，电灯上面有印有甜蜜屋的logo啦！
按照贯例，在甜蜜屋的店门口，再度留下合影！
（我记得那时候我们很晚才到，但还是陆陆续续一直有客人进来用餐）
店家养的二只猫。
发现瑞芳这里的地形真的很适合养猫（有山所以有很多的阶梯），
不用到猴硐猫村，这里四处都可见到猫的身影哦！
下午的一场雨，让我们刚好在18:00才回到濂洞国小，
来不及进去玩红到日本的最长溜滑梯，只好在妈妈的母校留影做个纪念！
（下次一定要再来啊！>///<）