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餐厅名称：豚王凪(Nagi)拉面 西门店
消费时间：2015年8月5日
地址：台北市万华区汉中街52号6楼
电话：(02) 2370-2000
营业时间：周日~周四11:30~22:30 (最后供餐时间: 22:00)
周五~周六11:30~23:00 (最后供餐时间: 22:30)
每人平均价位：200~300 +10%
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：豚王拉面
官网：http://www.n-nagi.com.tw/
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图文网志: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/202006780
进军台北的日本连锁拉面名店当中
豚王凪(Nagi)拉面后来如半路杀出程咬金般
跟屯京拉面并列评价第一
(详细可参考最新的 "进军台北的日本拉面大评比"
http://linshibi.com/?p=1681 )
这次就打算把握难得到台北的机会去试试看
在北美馆看完展览后
就搭捷运到西门町
去凪(Nagi)拉面在西门町的分店
设的地方刚好在UNIQLO楼上 位于6楼
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摆置很有日本风
只是空间有点小有点挤
这家的拉面主要有供应5种不同汤底的拉面
有豚王、黑王、赤王、翠王和限定王5种
其中限定王是当日特殊汤底的拉面
毕竟是第一次来所以我点豚王
点餐的方式很客制化
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我的选择是这样
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我点的豚王拉面登场!!! 端上来香气扑鼻而来呢!!
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份量算挺大的
豚王的豚骨汤头温润、浓郁、咸香而不腻
店家自制的面条细细的口感还不错
类似一风堂的
(至于汤头这家是比一风堂更浓郁)
高丽菜吸附着豚骨汤汁挺好吃的呢!!
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叉烧肉我选择猪肩肉
切得薄薄的很像火锅肉片
油花分布还不错
吃起来软软嫩嫩的而且不油腻挺可口的
此外我选择2辛似乎有点吃得太辣XD
辣酱是凪(Nagi)拉面独家秘制的八位唐辛子炎之酱呢!!
风味挺独特的
第一次吃豚王拉面印象蛮好的
拉面内容丰富份量也够大
价格还算合理
只是毕竟只有一个人来所以就只点了一碗拉面吃
不过这家的小菜没几样就是了
倒是很期待下次可以是是凪(Nagi)其他口味的拉面啦!!
延伸阅读:
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