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消费时间：2015/1
午餐后我们前往Raffles Hotel莱佛士酒店的Long Bar，
这儿是经典调酒Singapore Sling新加坡司令的发源地，
创始人是曾在Long Bar担任酒保的海南人严崇文。
Long Bar位在Raffles Hotel的二、三楼，
不愧是观光客的朝圣点，下午时间竟然客满，
我们等了约十分钟才被安排到吧台座位。
Long Bar维持了英国殖民时期的复古风格。
以前还没有空调时，这儿有专门拿藤扇帮客人搧凉的服务，
现在这些藤扇都被保留起来，吊在天花板上做成自动排扇，
此装置应是怀旧大于实用。
来这儿的目的只是为了朝圣喝杯Singapore Sling，
我点了原创经典的Original Singapore Sling，
酒单上很直接的列出这款调酒的成分与比例。
除了原创的Singapore Sling，也有变化版的选项，
以四季命名：Spring Sling、Summer Sling、Autumn Sling、Winter Sling，
老公不加思索点了Summer Sling！
每组人桌上都有一包花生随人嗑，
据说吃完花生把花生壳随手洒在地上是传统，
但不知道是不是大白天的，整间酒吧的人都很拘谨，
完全没看到有人把花生壳丢地上，地板非常的干净。
下图左边那杯是Summer Sling，右边才是Singapore Sling，
其实就是喝个意思意思、买个气氛，跟外面喝起来没什么差别，
如果有差别，那应该是价位，一杯要价新币27不便宜啊！
地址：1 Beach Road Singapore 189673 (2F)
电话：(65) 6412-1816