餐厅名称：统神卤味
消费时间：2015年/7月
地址：新北市新店区三民路31-9号1楼
电话：02-29158828
营业时间：16:30~00:00 日休
每人平均价位：100
可否刷卡：N
有无包厢：N 只有外带
推荐菜色： 自卤的食材
http://likebestfood.pixnet.net/blog/post/201656554
有图无音乐版
有时候人也是喜欢吃点不一样的东西，有接到朋友说新店的桶神卤好吃跟其他分店不太一样，心中的OS 是连锁店的卤味会不太一样吗？ 还好新店离景美不远，某天下班就过来报到，主要来看看跟随意卤味 差异
位于新店三民路上，最近的捷运站是七张，公共汽车的话不清楚，在崇光女中对面算好找，菜盘跟食材也都在上面，没有内用区所以都是外带
菜单应有尽有的菜色都在上面，价格约都在20～35左右，不算贵，举凡面类、大肠、内脏、蔬菜、丸子类、手工卤的菜头应有尽有，而且下面写的是对食材的坚持跟努力，又看到自家的东西天天吃，光这点就赢不少人了，因为问起老板有什么推荐，老板很有自信的说都是他精挑细选，所以都很棒！难怪朋友会推荐这间店
点了米血、豆皮、菜头、肉卷、天妇罗、大陆妹、香菇贡丸、豆干、嘴边肉跟王子面，点了这么多菜，想说要吃就要吃得开心一点
等待的过程就有顺便问老板食材都是自己备料吗？老说除了统一面这种是大厂商，剩下的菜跟要卤得食材，像菜头，都是自己挑选跟处理，虽然成本跟时间高，但对产品的坚持是必要的！难怪对产品很有自信，到朋友家来吃热呼呼的卤味，整碗就像这样，一大碗光看就觉得很爽，有加香菜喔，不吃香菜要记得说一声
豆干卤得很够味，汤汁也不会死咸，米血切得大块，肉卷卤透好吃，天妇罗必点，带点嚼劲的口感比甜不辣更让人喜欢，豆皮或花干加王子面则是定番，不管是卤还是麻辣锅，都是天生绝配，贡丸吃完也不会嘴巴乾乾，大陆妹则是要趁热吃才不会老掉，嘴边肉则是有肉就要有菜，肉带点肥有Q好吃，份量也算蛮多
最后虽然是连锁店，但跟其他分店不一样，因为食材都是老板自己严格把关，卤口味算重一点，食材都有入味，在来点酒搭配应该会更棒，炎炎夏日这样才爽快！ 下次再来试看看鸭血跟花干
地址：新北市新店区三民路31-9号1楼
电话：02-29158828