图文网志:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/98274680
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万香台式烤鸭(总店)
地址:新北市板桥区忠孝路116号(与重庆路交叉口)
预约订购:02-29536672
消费时间:2015.07
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每次搭车经过万香烤鸭总是大排长龙,藉著参观妈咪宝贝月子中心的机会,顺道来买看看
店骑楼下挂着数十只的鸭子待风干,实在很吸睛。车来车往,多少帮忙加料,增添风味!
一鸭三吃,半只320元,一只580元,不算便宜!
炒鸭架加高丽菜多50元,多份饼皮加10元。
不想浪费时间排队的人,可以事先电话预约。
我等候时,听到有人来电一次购买7只,晚上是要办桌吗?!
万香烤鸭,片下来的鸭肉,饱水不干柴。
鸭皮虽然不脆,但上头的脂肪不多,还能闻到淡淡的碳香味,单吃就很好吃~!
附的饼皮很落漆,干巴巴到不行,还没分开就裂掉。
给的甜面酱~很甜,弄成夹鸭皮,其实是破坏原鸭肉的美味。
我跟店员说炒鸭架不加糖,他说不加会很咸,建议改少糖。
结果还是过甜呀!又很咸,真的很不合我的味。
预算ok的话,建议加高丽菜进去炒,应该会顺口许多。
万香烤鸭,给我见面不如闻名的感觉!回购机率微乎其微。
我心目中第一名的平价烤鸭三吃,是高雄仁武烤鸭─皮脆肉饱水,饼皮当场现做。
最大缺点,让我排到眼冒星星,有机会再来补食记。
延伸阅读:
◎WaPasta义砖义瓦(义式餐厅)
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◎Hot7新铁板料理(平价铁板烧套餐)
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◎PIZZA FUN披萨坊(披萨&烤鸡腿吃到饱)
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