[食记] 台北 可可法朋巧克力

楼主: poltroon (20公分的距離)   2015-07-29 18:40:54
2015/6
http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/30989318
电话:(02)2700-8658
地址:台北市大安区仁爱路4段112巷3弄10号
可可法朋卖的品项以巧克力为主
其实里面的西点跟蛋糕并不多
店门口算是有点小隐密
不过里面还是有座位区可以内用
白色恋人外观是玫瑰造型
用白巧克力、新鲜白乳酪、
荔枝果泥、覆盆子果泥等等
吃起来甜甜又带点酸味
真让人有种在恋爱中的酸甜滋味
千层派是现点现做
咬下去有酥脆的口感
上面的焦糖咸甜交错
还带着特有的香气
舒芙蕾只是个名称
实体是用奶油做得
咬下去入口即化
很喜欢他在舌间上像云朵的口感

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