餐厅名称: 关新铁板烧
餐厅电话: 03-5770103
餐厅地址: 新竹市关新路63巷1号1楼
营业时间: 1130-1400 1730-2100
消费金额: $506/2人(含一成服务费)
消费日期: 2015.07.23
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呵呵,会来这里吃饭确实是看到有关这加店三位大约23岁年轻人创业的新闻,
对于这么年轻创业确实感到佩服!!
关新铁板烧位在关新路63巷内,是日光公园对面Pane e Vino意大利餐厅的那条巷子里,
店家位在大楼的一楼,店内座位呈ㄇ字行,
可能是地点的关系,平日中午来客人并不多,但也因如此我们的餐点就可以做得很迅速!!
餐点价格位于$200~$400间,属于中低价位的铁板烧,
套餐部分就是原主餐配上草虾和多利鱼,
简餐则是只有主餐,
因为这天只是平日中午用餐,我们选择了简餐类餐点,
简餐类有附基本的饭、汤、饮料和甜点,除了甜点部分其他都是无限供应,
个人认为这家店最特别的部分就是饭~~他们附的饭不是白饭喔,
是蛋~~炒~~饭~~!!而且是现炒的蛋炒饭,可以吃的热热的炒饭真的很开心!
另外还附竹笋汤跟红茶,这几样都是可以无限续加的喔!
厨师在炒完蛋炒饭后,就会开始炒青菜,第一样配菜是豆芽菜,
跟一般铁板烧店一样,他会问你要不要辣,个人认为他的辣属于微辣,
喜欢吃辣一点的朋友建议要跟厨师说炒辣一点!
再来就是主餐部分,主餐部分我选的是葱爆牛肉(微辣),
他们家的牛肉用的是比较厚的,个人觉得他们肉质还不错,
但是他们拌炒的酱料偏向蘑菇番茄酱,吃起来有点酸酸的,
跟我想的那种快炒店炒法有点不一样...
另外是友人点的多汁鸡排(黑胡椒),
多汁鸡排是用整只鸡腿排下去煎,煎熟后切块再做拌炒,
因菜单部分就已写明是黑胡椒酱,吃起来跟刚刚葱爆牛肉蛮像XDD
但他们家蛮厉害的是鸡腿排有炒得入味,也有可能他们鸡腿排切得很小,
再来是第二道配菜炒空心菜,炒空心菜吃起来就比刚刚的豆芽菜辣一点,
但也算是中规中矩的炒空心菜,空心菜上来后,厨师的任务也就结束了!!
吃完饭后,可以请店家帮你上甜点,
甜点是巧克力蛋糕,好像也可以换冰淇淋!巧克力蛋糕很不赖,不会有厚厚的奶油~
总体来说,个人觉得他们家算是真材实料,除了自己觉得牛肉片品质比较好外,
那天看到别人点三鲜或是虾仁都好多料,最特别的是他们家附的是炒饭~~!!
至于他们家口味调配上个人不怎么喜爱,突然发现铁板烧的酱料好重要阿!!