餐厅名称：Les 3 Brasseure德国啤酒餐厅(近Toulouse)(Labège)
消费时间：2015年/7月
地址：Rue Pierre Gilles de Gennes, 31670 Labège
电话：+5 62 88 82 22
营业时间：全年无休 11:30~23:00
每人平均价位：15~30欧
推荐菜色：炸物拼盘 德国手工酿黑啤酒 德国酸菜及香肠
好吃图文版
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　　这间德国餐厅我们非常常去，其实已前写过它的前身叫做La malterie，不过说是前
身也不对因为其实这间餐厅一开始就叫做Les 3 Brasseure，后来好像因为换老板所以改
叫La malterie，虽然改了名字但装潢跟菜单都完全没有变。前两年又改回叫Les 3
Brasseure我只能说保安！餐厅名字可以这样改了又改改了又改改了又改吗？！
　　虽然名字改来改去但东西一样很好吃，啤酒一样超级好喝非常的德国很道地（是我婆
婆说的，她是德国人。所以有什么不满请找她）（所以是把让婆婆解决问题吗），我最喜
欢他们家的黑啤Biere Brune，微苦又带麦香，每次去都要点一大杯！
　　里面几乎所有菜色我们都吃过了因为太常去，尤其我老公跟他同事还有客户很喜欢去
那边谈生意吃午餐，因为每天都有商业午餐是一种德国的pizza叫Flammekueches，非常非
常的薄，上面再放上不同的配料去烤。
　　我们几乎每次去都会点这个炸物组合，七欧，我觉得在法国来说算是不贵了，有炸洋
葱圈、青椒泥圈、炸马铃薯，还有在法国很稀奇的炸红薯（就是顶呱呱的那种番薯薯条）
！边吃边喝黑啤真的是阿撒～～～～好过瘾！
　　他们家的沙拉都蛮大一盘的，一般女孩或是食量小的男生我觉得就会吃饱。譬如主厨
沙拉La salade Chef，里面有番茄、马铃薯、生菜之、主打的火腿切达起司烤吐司之外还
有一颗半熟的太阳蛋，戳破吃好好吃啊～～！这道十四欧，不算太便宜。
　　主菜我老公常常点香肠跟德国酸菜，因为只要点德国酸菜系列就有加点啤酒半价的优
惠。最近发现这道菜有点小缩水，已前是大盘子装得满满的，现在换成一个盆子，看上面
的图应该就知道有差别。不过我们是觉得这样比较好，因为以前那一大盘真的太多酸菜，
每次都会剩下一点点。
　　除了两种香肠之外还会有两块大的肉片，不过老实说这个肉的烹调方式有时候都不太
一样，可能随厨师的心情来做？譬如有几次是水煮的，但有几次却是用烤的，我是觉得烤
的比较好吃啦。
　　再来这个叫做3B，Big Big Burger！顾名思义就是很大的汉堡。但特别的是这个汉堡
用的不是面包而是薯饼！用薯饼来代替面包，中间还有两块肉排、两片培根、切达起司及
炒到焦糖化的洋葱！这道真得很好吃但超超超超超级肥啊～！而且大胃王如我也会吃不太
下。价格不便宜要十九欧。
　　贝果汉堡很普通，而且贝果不是我们脑海中有嚼劲的那种，而是一般的面包（摔桌）
，这样哪里叫做贝果啊吼～～～～不推荐这个。
　　炸鱼跟薯条虽然这张看起来卖相跟摆盘不好（以前的摆盘比较好耶可惜没拍到），但
这炸鱼配上塔塔酱真的好吃喔！薯条就一般般了。
　　其实还有好多我们都吃过不过有时候就没有一一拍照，加上这间餐厅蛮妙的他们的菜
单大概半年左右会微调一次，在他们官网上都会更新看得到。总之如果要去吃的人我强烈
建议你可以看一下他们官网上的菜单（是PDF档），写的非常详细而且图文并茂喔！
http://www.les3brasseurs.com/