餐厅名称：筑和风料理
消费时间：2015/4
地址：新北市永和区仁爱路66号
电话：(02)2232-6106
营业时间：11:30-1400;17:00-21:30
每人平均价位：200-400
有无包厢：应该没有
推荐菜色：烤秋刀鱼、炸虾卷寿司
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这间在永和仁爱路靠信义路口的店从我小时候的漫画店变成便当店
(我还挺喜欢这间的鲁肉饭的说，不过生意看得出来不太好)，
到了前几年换成三番日式料理。我去年吃了之后食记还没写就又变成新的店了，
相较之下旁边的金纸店倒是屹立不摇。
筑和风料理的装潢和卖的东西都和前一间三番差不多就是了。
山药碎鲔鱼丼 NT.180
因为坐在外面的位子头上是红灯笼，所以这篇的照片都偏红色，大家将就著看。
这是我点的山药鲔鱼。该怎么说呢?这个山药泥跟我想的有点不一样，
我原本预期他是磨成泥状的不过这个的口感比较干，
吃得到明显的颗粒像是用调理机打出来的，总之吃起来不像磨的。这道吃起来普普。
综合剌身 NT‧180
应该是海鲡、鲔鱼、鲑鱼还有一个干贝。夹了之后才想到还没拍，
所以看起来有点乱。算是新鲜，吃起来都很甜。不错吃。
烤秋刀 NT.100
中规中矩的烤鱼，算肥，油脂够吃起来不柴，好吃。
炸虾卷寿司 NT.120
一份4枚，还算不错。虾卵给的量有诚意，让味道和口感都提升不少，
其他的料也表现不差。要讲缺点的话就是里面包了小黄瓜，小黄瓜的味道太抢戏，
我觉得拿掉用生菜丝代替可能比较好。
福和路的泷之家的炸虾寿司虾卵没这么多，是用生菜增加口感，也没有小黄瓜，
相较之下我比较喜欢泷之家的。
野菜天妇罗 NT.90
有牛蒡丝、地瓜、茄子、紫苏还有南瓜。这道也是中规中矩算是好吃，不会含油。
看到炸紫苏让我想到以前报宁夏路的太春小馆都会点炸紫苏，算是招牌菜之一;
两片紫苏夹肉末里粉下去炸，吃起来香香酥酥的，
不过前一阵子去都没吃到，不知道是不是不卖了。
炙烧鲑鱼肚握 NT.90
我觉得有点太熟了，吃起来炙烧的香味还好，鲑鱼味不太够，不是很推。
店家还有另外招待一盘炒大陆妹，还不错吃。
整体而言不算是精致的日本料理，不过还算OK。特地跑来吃大概不用。
在顶溪附近想吃平价日本料理的话还算不错的选择。
对了，他们有不少丼饭应该有十几种吧!
日式炸鸡、炸蚵仔、烤虱目鱼肚、猪排、鸡肉亲子...各种丼饭都可以外带，
大多在120~180之间，有时候便当吃腻了外带个丼饭也算是不错的选择。