[食记] 澳洲雪梨 老建筑 温暖晚餐:Wine Odyssey

楼主: pitasi (Infinite Journey)   2015-07-23 00:00:03
餐厅名称:Wine Odyssey
消费时间:2015年/5月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
add_39-43 Argyle Street, The Rocks (Corner of Argyle & Harrington
Sts), Sydney, Australia 2000
tel_+61-28114-0256
网志版:http://pitasi.pixnet.net/blog/post/201320964
fb版:https://www.facebook.com/ivyleefans/posts/1012343828806391
这天的白天我们去猎人谷Hunter
Valley一日游,这天天气坏透了,气温极低又下了整天的雨,又冷又累的一
日游。回到雪梨市区到岩石区这家Wine
Odyssey用餐(这天也是Vivid Sydney开幕,用完餐刚好去欣赏)。
Wine Odyssey在岩石区的一个斜坡转角,夜晚中的建筑物不是很抢眼,但后
来知道Wine
Odyssey的建筑建于1886年,古典的建筑设计,一直到现在还是很有设计感。
Wine
Odyssey也很有心,在这老建筑中,里里外外都尽量维持最原始的样貌,从天
花板、磁砖、楼梯等等都维持旧有样貌,让我们得以窥见这1886年起的建筑

从这天正好是Vivid Sydney的开幕日,餐厅门口也很应景的挂上会发光的装
饰来呼应这座城市。
一进门不是看到柜台的帅哥而是Vivid Sydney的海报,走访雪梨大街小巷,
整座城市都在宣传Vivid Sydney。Wine
Odyssey的葡萄酒在雪梨是满有名的,一进门就可以看到很多酒陈列在架上,
若是荷包许可,不妨来上一杯葡萄酒享受一下。
这一间的装潢很有中世纪的氛围。
这拱门、天花板、楼梯的整体感觉真的好复古,但维护的非常好,干净、整
洁,可以安心用餐。
在餐厅间逛走时,忽然看到这墙面,非常经典又有特色,让我忍不住多看几
眼。
地板的图案也不是现在流行的款式,木质楼梯的前缘还有金色的铁片,这不
就是老时尚嘛?
一楼另一空间也有几张桌子给客人用餐。一旁有一个吧台,调酒都是在这边
调制而成。
旁边有个壁炉当作装饰,这壁炉造型也显得年代久远。
Wine Odyssey的酒类还满有名的,因此我们点了这杯The ViViD(想说等一下
看Vivid
Sydney,点这杯应景一下)。它混合了白酒、红酒、香料甜橙、丁香和桂皮

这杯酒一上桌,冒着烟,用手一摸,啊!它是热的!!!第一次喝到热的调
酒,好特别呀。喝起来的口感微甜并带有水果香,很温和滑顺。
这道是经典凯萨沙拉,内有培根、水煮蛋、面包丁、虾子、鸡肉、鱼等。
这碗料多澎湃,虾子超大只又新鲜,光是用看的就觉得好满足。生菜因为已
经有酱,吃起来青翠酱汁提味。不过鱼有点咸,吃不太习惯。
面包+咸水鲈鱼片、烟燻萝卜酱、橄榄、番茄酱、白酱、花枝、干贝、红椒
、虾子等。
这道在口味上较温和,右边的海鲜料可以放在面包上一起吃,面包脆脆的,
加上料的汤汁,呈现的口感相当好。
Lentils and celery
吃了沙拉跟海鲜之后,觉得肚子还是有点饿饿,加上天气满冷,想喝热热的
汤。来自意大利的打工女侍推荐我们喝扁豆芹菜汤。上桌的颜色或许不是很
讨喜,但是风味绝佳。看起来是浓汤,但是实际喝起来是不浓,口感带点酸
,嘴巴尝起来有淡淡的青草味。
affogato
最后的甜点才是销魂与难忘。热浓缩咖啡、香草冰淇淋、香槟。甜点上桌我
们还犹豫了一下,之后吧台的帅哥对我们说:“热咖啡要加到冰淇淋里面~
”语毕,我先尝尝这三种的“原味”,之后才加咖啡。从没有想过咖啡加冰
淇淋那么好吃耶,意外的好吃,咖啡的苦消失在冰淇淋中,取代的是带有咖
啡香的冰淇淋,整个超对味。而香槟浅浅淡淡,很适合为今天的晚餐做收尾
,余韵都在这杯香槟中。
晚餐过后,我们就去看换上迷幻彩衣的雪梨歌剧院囉!
更多雪梨旅游记事:http://pitasi.pixnet.net/blog/category/2884362

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com