餐厅名称：南港朱记馅饼粥店 鸡盅刀削面
消费时间：15年/6月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：115台北市南港区经贸二路188号(内外标题皆请附上地区！)
电话：02 2702 9411
营业时间：11：00～22：00
每人平均价位：NTD200
可否刷卡：yes
有无包厢：no
推荐菜色：鸡盅刀削面NT150、清炖牛肉刀削面NTD180、鲜肉馄饨抄手NTD110
官网： https://zh-cn.facebook.com/zhuji.tw(具购物功能之官网请勿附上，违者删文不另通知)
http://ladyfrenzy.pixnet.net/blog/post/111242755
[台北]南港朱记馅饼粥店 鸡盅刀削面
今天我男人带我去他常光顾的朱记，分享她每次来都必点的鸡盅面。 我点了鸡盅面
(NT150)后、怂恿原本一心一意也要点鸡盅面的他去点清炖牛肉面(NTD180)，我还硬要再
点鲜肉馄饨抄手NTD110。
鸡盅面和牛肉面都是炖汤与面分开，我超爱喝这种汤品的，有家的感觉；瞬间，离乡背井
吃不到妈妈主菜的凄凉感油然而生(怒喝他三碗)。 鸡腿本身已经炖到解体了，皮和肉的
部分都十分软烂，就算吃到小碎骨也别担心，都咬得化。
清炖牛肉汤很轻透，牛肉有丰富的胶质，一整晚的牛肉份量也不少。
一开始我面都没碰、就把鸡盅整碗干了，留下干面一碗，因为我看到他桌上有一罐炒辣椒
^^++ 闻起来好香捏! 试吃过也不怎么辣，拿来拌面刚好。
炒手的红油酱料很香，有辣、又有某种素材在发甜，搭配黄瓜丝很爽口。 抄手皮薄，馅
料饱满，鸡腿已经吃完了，搭配抄手、我的干拌面还是很丰盛:D
这边要称赞一下刀削面，每一条面都超Q的啦! 我男人向来吃东西都不会掉到桌上，还不
小心谈了一条出去XD 还可以吃到面粉香，是本身就很有特色的面，不用一定要跟什么东
西搭配；碗内本来就有高汤，想吃辣的可以加桌上的炒辣椒(辣度一星)。