图文版：http://lovecc6.pixnet.net/blog/post/428666528
消费时间：2015/1
在Cheval Blanc Randheli吃早餐是一件很享受的事情，
除了一般酒店常见的自助区，也有许多单点的选项，
在这儿，自助区只是小到不行的配角，单点才是重头戏，
当然单点也是包含在早餐的费用内，随便你点到饱拉！
早餐可以在Villa内用，也可以在LE WHITE用餐，
LE WHITE是CBR的主餐厅，早午晚三餐皆有营业。
站在门口往内拍。
中后段的半开放式室内座位。
也有面向后花园的隔间座位。
后花园有个长形造景水池。
真正的露天座位当然要设在面海的沙滩边。
怕热的人怎么办？虽然我觉得马尔代夫早晨的天气很舒服不会热，
但如果可以兼顾挡风、吹冷气和看海呢？CBR做到了！
LE WHITE里头有一间特别隔出来的冷气玻璃屋，
眼前的三面都是挑高至天花板的透明玻璃，
毫无阻碍的海景搭配舒服的沙发和冷气，真是太美太享受了，
让以往总爱坐户外区吹风看海的我，毫不犹豫的立刻龟进玻璃屋里。
图左下角的沙发区是我们每次用餐的固定座位。
碍于摄影技术欠佳，很难拍出玻璃屋真正的美，
请参考下图取自官网的照片，
实际玻璃屋都被大海和天空染蓝了，
另外还是要再强调一次，有冷气喔！
接着来介绍像鼻屎一样不重要的自助区，
自助区是一间独立的冷气房玻璃屋，防虫又保鲜，
内容的确不多，主要提供面包、水果、麦片而已。
面包区。
有muffins、各种果酱、蜂蜜、优格。
各种切片水果。
一些面包。
还是一些面包以及牛奶、麦片、燕麦粥等。
一些面包和蛋糕。
以上自助区已经拍了较细节的照片，
因此自取来吃的照片就不另外放了。
再来看看桌面吧，采用圆型柠檬黄的chilewich餐垫，
餐巾印着CBR的logo，除了刀叉匙也有附筷子和每人一碟奶油，
每天一入座就会先被问要喝什么果汁、茶或咖啡，
这天照片中喝的没记错应该是现打的综合芒果凤梨汁。
每天早上来一杯热拿铁是必要的！
老公总爱来壶热红茶。
接着...重头戏单点来啦！
烟单点菜单如下，在这儿吃了五天早餐，
除了水果沙拉以及蛋类变化太多有十几种而无法吃遍，
所有的单点项目至少都吃过一遍，照片会一一放上，
还有很中式口味的隐藏版菜单留在最后介绍喔！
另外每种餐点的份量都可以自己决定，
例如：生鱼片我要double的量 :P
先来说结论，除了馄饨、虾饺吃起来觉得很奇怪之外，
其他菜色都很好吃，没什么好挑的，通通放心点下去吧！
烟燻鲑鱼盘，搭配酸黄瓜，其实还有附上两片烤土司，
但烤土司是种没必要暂胃空间的存在，
所以除了第一次点，之后都直接请他们不要给吐司。
麦片加牛奶，麦片有很多选择，
牛奶也可以选全脂、低脂或豆浆。
蛋的变化太多了，只能选几样有兴趣的点，
光是欧姆蛋就有分西班牙式和义式，
炒蛋也有分挪威式和日式，
还有很多哩哩抠抠的是想逼死谁。
既然来到马尔代夫至少要吃一下马尔代夫式的蛋料理啊！
下图是马尔代夫式的煎蛋，混合了鲔鱼、辣椒、莞荽，
吃起来带点辣度，还蛮开胃的，吃完又可以吃更多东西了！
这是熟悉的滋味，港式烧卖，吃得到扎实的虾肉，
如果嫌附上酱油不够，可以学我另外要一碟辣椒切片喇进去。
除了烧卖也有虾饺，每颗虾饺里都有完整的虾仁，
只是这虾饺的皮不知道是不是太厚了，
总觉得咬起来乾乾韧韧的，有点奇怪，
但为了吃还不错的内馅我还是每天都会点。
综合火腿盘。
巧克力可丽饼，可丽饼走的表皮边缘略酥脆路线。
馄饨汤面，好几块虾肉馄饨搭配米粉，
其实米粉跟汤头都挺正常的，就是馄饨皮吃起来粉粉的，
跟一般吃到外皮滑滑的口感不同，所以我只点过一次。
综合水果盘，这是老公说要点来吃看看的，
我没有吃，但老公说感觉都有挑过还不错。
某天心血来潮点的半熟双太阳蛋，
为了是要搭配我另外点的香肠，
吃香肠最爽的方法就是双肠捣蛋！美味一绝啊！
地中海式早餐，其实就是一堆生菜加优格酱，
说不上好不好吃，仅适合便秘的人来上一份。
寿司＋生鱼片，这是双倍的份量，
嫌太少？那就跟点餐的人员说要五倍好了！XD
综合起司盘。
班尼迪克蛋＋鸡肉香肠＋牛肉香肠，
其实点菜很轻松，看要怎么乱搭都可以。
综合面包盘，大盘到差点吃不完，
倒是附上不少奶油、迷你罐果酱和蜂蜜。
原味的法式手工优格，这才叫浓醇香啊！
本来以为是松饼，结果是法式吐司，圆圆的好可爱！
印度烤饼Paratha，表面有抓松过吃起来有点像烙饼。
日式炒蛋，混合虾夷葱下去炒，很类似葱蛋，
表面铺上大量的柴鱼片并淋上酱油。
薄脆的印度煎饼Dosa，搭配一辣一不辣的蔬菜咖哩酱。
比利时松饼。
综合磅蛋糕，有果干、巧克力和胡萝卜口味。
美式松饼，另附上巧克力酱和蜂蜜。
介绍完菜单上的正规菜色后，隐藏版来囉！
隐藏版的菜单在哪？长在自己嘴上，
直接告诉点菜人员要吃什么就可以了，
根据在餐厅内服务的中国籍人员表示，
隐藏版菜单包含鸡肉/海鲜粥、鸡肉/海鲜炒面、鸡肉/海鲜汤面，
由于每份份量都很大，没办法天天弄来吃，
因此隐藏版我只吃了鸡肉粥＋海鲜粥＋海鲜炒面。
这是鸡肉粥，有加葱耶～赞赞赞！
当然也可以要辣椒酱油，我都很豪迈的整碟倒下去。
中国籍服务人员很nice的趁寒暄时问我想不想吃粥配酱菜，
然后就从厨房弄了一小碗出来，其实就是酸黄瓜等醃渍品，
但加进粥里还是莫名的搭，更下饭了！
海鲜粥，料很丰富，虾仁给很多，还有蛤蛎肉、花枝等。
最后是海鲜炒面，用酱油下去炒完全就是熟悉的味道，
一样海鲜给得很多，虾、蛤蛎、花枝通通都混在里头。
CBR早餐选择之丰富，跟当年在Four Seasons Mauritius有得比，
几天吃下来都不会腻，而更棒的还在后头，
之后会再介绍一篇In-Villa Dining的早餐经验。