餐厅名称：聚．北海道昆布锅
消费时间：2015年/7
地址：台北市中正区南昌路二段216号2楼
电话：02-23683118
营业时间：平日11:30~14:30 最后点餐时间14:00 17:30~22:00 最后点餐时间21:00
每人平均价位：400
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：昆布滋养汤
官网：http://www.giguo.com.tw/index.html
图文版：http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/364894524
我与我家老爷
经过一段时间就会去吃聚
这次我们再度拜访捷运古亭站附近的这间分店
一进店内
服务生例行性的带位、送上菜单、热水、酱料
这次酱料改变了
胡麻酱变得不一样
这次偏芝麻口味
好失望
以前的经典胡麻酱不见了
下图是早期的胡麻酱
https://pic.pimg.tw/dandjslife/1437452232-2803482232_n.jpg
另一个酱油的味道
猜想或许当天调配的人失手，也可能是我个人问题
感觉酱料比例不太一样，萝卜泥的生味很重
我们两个共享一份
点了精致昆布锅套餐 NT.359元 + 10%服务费
汤头选择昆布滋养汤
不知道是不是错觉
总觉得汤头味道也略有改变
但大体上是一样的
季节创意拼盘
完全无法选择
只有一种
花枝浆、丸子、培根卷
感觉更让我无言
时蔬盘倒是差不了多少
就是豆腐总类一直更换吧
最后介绍一下牛肉盘
牛肉是同一种..但是变薄了.............
一样软嫩
至于乌龙面
就是普通的乌龙面
金字塔红豆冰堡
就是红豆剉冰变成金字塔的样子
旁边附有炼乳可自行添加
这次唯一相同满意的
就只剩下梅子醋与服务吧..
不知道为何聚让我觉得不太一样
也不知道是不是中国接管王品的关系
总之
以后没事也很难想在去吃聚