[食记] 竹北 杜老爹家传饺子馆 干面酱特别

楼主: yaoyao83 (hi)   2015-07-19 16:59:16
餐厅名称:杜老爹家传饺子馆 竹北
消费时间:2015年/7月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:新竹县竹北市胜利一路87号
电话:03 6578483
每人平均价位:40~~起
有无包厢:无
推荐菜色:水饺 干面
图文版http://kiwilv.pixnet.net/blog/post/201059274 有附菜单
先讲结论~~~水饺皮Q整体实务算清淡不重口味~~干面出乎意料好吃唷~~
之前好像有看过有人推这家~~原本不知道在哪~~在上次吃完曾家干面后四处绕绕既然就找
到~
就跟先生说下次要来吃这家~~
位置很好找~~就在喜来登后面~~周六约一点多到~~不用排队但也没剩几桌
三人点了招牌高丽菜饺、套餐(妈妈想吃干面,小菜选肝连汤跟青菜,又选了一些小菜
上菜速度很快~~等的过程中也一直有人进来,我觉得这边很适合单身族、家庭等位置不用
太拥挤
我是很爱吃水饺的人~~但通常都吃重口味的韭菜,这次老公点所以就试试高丽菜~~
咬下去~~皮感算厚的(我喜欢吃皮哈哈),内馅味道算适中就是家常菜~跟原桥下比清淡许
多,我也很爱原桥下~~但是属于比较重口味的
温家也好吃~~但相对只有韭菜且因为瘦肉比例高相对比较干
青菜分量算多唷~~这家我觉得都算清淡,连待会要讲的馄饨汤面汤头也很清淡...哈哈
肝连汤料超丰富的~~肉没特别数但至少超过六七块吧~~觉得点套餐算划算喔
就是这碗馄饨汤~~哈哈真的没啥味道~~所以也没特别可以形容的
干面~~不同于一般对干面的印象,这比较像榨酱面唷~~图中是已经拌完的样子
很特别~~有花生酱的味道,面也Q弹,和水饺这两样我觉得如果下次有来吃会再尝试的~~~
一样一贯的风格,不会重咸喔
因为在喜来登后面,我相信是很多住附近的人会当晚餐的选择,整体来说口感真的有家常
味,且走健康路线
一个星期吃个两三次也还可以接受唷~~不过如果是比较远的就不用特地跑来啦^^

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