图文版:http://www.dtmsimon.com/2015/07/0225597391.html
消费日期:2015/07
( http://goo.gl/xSZeD9 )
还记得之前冰箱曾经在脸书上用甜点照打卡，然后被朋友质疑被盗帐号
的蠢事吗?那时候让我这不吃甜点的人开始吃，始作俑者就是这家位于赤
峰街上的Miss V Bakery。只是文章一直现在人家都扩大营业了也还没写，
不过听说除了甜点外，现在Miss V也推出咸点轻食囉。这个我就有兴趣
多了，赶紧找个时间前往做一下田调XD
( http://goo.gl/nhydd4 )
说是搬家，其实新店只还在同一条路上，离中山捷运站更近一点。
( http://goo.gl/6KJ3Tp )
整家店的风格还是走标准的美国乡村风，纯白的基底色调，让人有一种
简约的清新感。
( http://goo.gl/1ANixA )
记得之前因为工作安排的关系，哪时的MISS V Bakery并没有每天开放给
客人内用。自从扩大营业之后，现在除了礼拜一固定公休外，每天从11:30
开始全日营业没有休息喔。
( http://goo.gl/vjRjR2 )
( http://goo.gl/AaGgOe )
新店用餐空间比旧店宽敞许多，座位数也比以前多很多，比较不会发生
像之前没有预约可能无法入内用餐的状况。当然，这个我的意思是指平
日的时候，假日的状况可能就无法保证囉。
( http://goo.gl/lkAeze )
纽约重乳酪蛋糕
( http://goo.gl/v6m9zU )
全新配方的重磅乳酪蛋糕，虽然外表看起来跟以前的差不多，但是吃在
嘴里那股浓郁的乳酪香真的让人难忘。香浓的乳酪店家下料不手软，甚
至口感已经有点黏了，喜欢吃乳酪蛋糕的朋友七万不要错过喔~
( http://goo.gl/lsgOkH )
拉拉山水蜜桃塔
( http://goo.gl/glfkMa )
这个是季节限定的甜点，采用的是正拉拉山的新鲜水蜜桃，搭配店家自
制的优格酱和现烤派皮组合而成。
( http://goo.gl/JOJU3r )
( http://goo.gl/gi3EJp )
培根太阳蛋肉桂卷法式吐司
( http://goo.gl/cTlRzQ )
利用Miss V最出名的招牌肉桂卷来做法国吐司的基底面包，除了有法国
面包基本的口感及味道之外，还多了股淡淡的肉桂香。
( http://goo.gl/fZdp1T )
再搭配煎得酥脆的咸香培根，味道跟视觉都相当棒喔。
( http://goo.gl/jXL7pP )
盘中还有附上些许焦糖，坦白说煎培根沾焦糖一起吃味道意外有搭喔!
( http://goo.gl/hZ5iJe )
将面包从中间一刀剖开，整个太阳蛋的蛋黄义顺着切口流下，真是一副
超诱人的画面呀!!!
( http://goo.gl/FmeKkN )
看这蛋汁横流的样子，真的是一份很特别又好吃的特别版法国吐司喔~
( http://goo.gl/cxGklJ )
辣味起司三明治
( http://goo.gl/WvJduP )
自制全麦乡村面包，里面夹着三款不同的起司以及自制的辣酱后再用压
烤的方式制作。
( http://goo.gl/v8gWPK )
辣酱跟起司内馅原本是相当西式的风味，不过店家在里面巧妙的加入香
菜。虽然光想像这样的组合感觉有点跳痛，但是实际吃了之后发现却不
是想像的那一回事。
( http://goo.gl/Af7POI )
辣酱够味、起司香浓还会牵丝，原本觉得不应该出现的香菜没想到搭配
再一起竟意外地对味。
( http://goo.gl/ojJYQV )
佛卡夏咖哩鲔鱼三明治
( http://goo.gl/2f9rFE )
( http://goo.gl/x3u649 )
自制佛卡夏夹着自制鲔鱼沙拉，搭配各色季节生菜、牛番茄等，是一款
吃了轻松无负担的清爽三明治，非常适合夏天食用喔。
( http://goo.gl/F2C0at )
鲔鱼沙拉里面也融入了咖哩的元素，使得整个三明治的味道更加丰富有
层次感。
( http://goo.gl/sHpVvZ )
三明治都有附餐沙拉跟自制坚果优格。
( http://goo.gl/0PnuWE )
自制原味优格口味本来就偏酸，但是搭配自制蜜渍综合谷物片吃味道刚
刚好。
( http://goo.gl/VE6fnf )
沙拉也是全部自制，特别加入羊奶起司当作主要咸味来源喔。
之前只吃过Miss V的甜点，没想到全新推出的咸点水准也是如此到位，
还没吃过的朋友还不赶快冲囉~
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本文照片以SONY A6000拍摄
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食记纯属个人口味观点分享，请各位朋友自行参考!
店家资讯:
Miss V Bakery
103台北市大同区赤峰街49巷22号
+886-2-25597391
营业时间:11:30~21:30
公休日: 周一
交通方式:捷运中山站步行约10分钟
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