餐厅名称：静冈胜政日式猪排
消费时间：15年/4月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：115台北市南港区忠孝东路七段369号(CITY LINK南港车站C栋9楼)(内外标题皆请附上地区！)
电话：02 2652 9380
营业时间：11:00–08:30
每人平均价位：NTD 350-500
可否刷卡：yes
有无包厢：no
推荐菜色： 酥炸竹䇲鱼腰内猪排、黑豚厚切里肌、里肌猪排(中)
官网： https://www.facebook.com/katsumasa.tw
http://ladyfrenzy.pixnet.net/blog/post/111242242
[南港]静冈胜政日式猪排 黑豚厚切里肌猪排、里肌猪排、酥炸竹䇲鱼腰内猪排
日式炸猪排的市场竞争激烈，福胜停、杏子、胜博殿连锁店一间一间的开，现在又多了静
冈胜政日式猪排。 目前累积已经去三次了呢，一试成主顾大概就是说我(给我颁奖)。
虽然我不是猪排的死忠拥护者，但我很喜欢他们家的猪排、还有南港店亲切的服务，周遭
不少只肉食恐龙，我知道他们一定会enjoy大口吃厚切肉排!! 目前同事、朋友、男朋友都
被我拖去用餐哩!
跟其他间日式猪排店一样，静冈胜政的高丽菜丝、跟后来随餐附上的味增汤无限续；但桌
上小菜用完后必须加点，南港店的店员都会频繁的到桌边查看是否需要补生菜与茶水。
麦饭可以搭配山药泥，之前常在料理东西军看到山药泥跟白饭搭配所以很期待，不过我实
际吃起来会对糊糊的口感感到怕怕的-_- 山药香是很香，嘴巴就有障碍XD 后来我找到一
种方法，加一点点生菜的酱料，让味觉重点放在其他地方，就不太会在意山药的口感了。
主餐部分虽然每次都有请店员介绍，但腰内肉跟里肌的确切分别我还是有听没有懂XD 以
下就个人口感跟心得分享。 前两次黑豚厚切里肌猪排 (套餐420)、里肌猪排/中(套餐
290点)各一份，可以明显看到黑豚厚切里肌猪排分量大的很惊人，女生根本很难一个人吃
完一整块。 黑豚厚切里肌油脂整体而言比里肌多，肉质的颜色比较深，两者都很软嫩，
熟度均匀。
两块里肌的某一边会有一整块完整的肥肉，但因为很好挑掉所以我不是很在意，也很喜欢
这种油脂丰厚的感觉:D 就口感上我觉得两者黑豚厚切里肌和里肌猪排没有差多少，黑
豚确实多了一种说不上来的风味，如果对黑豚没有特别偏好、就经济上的考量我会选择里
肌猪排，但黑豚厚切里肌地幸福冲击建议一定要体验一次!!
席间店长说，刚刚给我们的黑豚厚切里肌猪排炸得稍微裂开了，他会再补一块给我。 我
跟我男人一致认为是补一小块，就直接说好，殊不知店长准备了一整大块@口@ 我因为
瞎眼缠点了鸡唐扬、结果因为套餐份量太多吃太饱、唐扬完全吃不下已经快被我男人剥皮
了，还来一块大猪排!! 不过我男人当天消夜就是啤酒配黑豚厚切里肌，说有多爽?
第一块已经吃去一大半了，我其实想不起来他裂在哪里，反复研究照片也看不出端倪，但
店长也太细心了吧? 竟然会注意到这种小细节。
更贴心的是，店家不只帮我们打包这一大块猪排，还补了生菜，两种酱料也装在小巧可爱
的瓶子内。虽然回到家了，我觉得我还在静冈胜政享受呢!
有一次我冲了高价位的新菜：酥炸竹䇲鱼腰内猪排 套餐560元。没办法，这是我当天第一
餐，肠胃还没有醒、其实没有吃猪排的fu，一吃却惊为天人! 鱼肉好绵说，有很丰富的海
味! 竹䇲鱼也是超大一块地，里肌猪排在他旁边看起来好谦虚，有鱼又有肉，堪称一盘
山珍海味了。 竹䇲鱼是限量的菜色，我点完之后厨房就只剩下三份了@@
我看别桌都有点抹茶冰淇淋QQ 其实我也很心动，秉持不吃冰的原则，就算很好奇我只能
在心里流口水，有兴趣到静冈胜政日式猪排的朋友们可以也试试看唷!
静冈胜政日式猪排
Address:115台北市南港区忠孝东路七段369号(CITY LINK南港车站C栋9楼)
Phone:02 2652 9380
Website: https://www.facebook.com/katsumasa.tw
Running hours: 11:00–08:30
Average expense/person: NTD 350-500
Recommendation: 酥炸竹䇲鱼腰内猪排、黑豚厚切里肌、里肌猪排(中)