[食记] 台北微风松高 御盘de食堂 份量少但吃得饱

楼主: shandylulu (拉拉)   2015-07-19 09:23:13
餐厅名称:御盘de食堂
消费时间:2015年/7月
地址:台北市信义区松高路16号B2(微风松高百货)
电话:02-23459096
营业时间:平日11:30~14:00、17:00~21:30
     假日11:00~14:00、17:00~21:30
可否刷卡:可
推荐指数:★★★★★
图文心得 http://hasamaki.pixnet.net/blog/post/42370009
纯文字心得
午休假去信义区逛H&M顺便觅食,想说微风松高百货应该有些很厉害的餐厅
的确,微风松高地下二楼美食街,主打连锁品牌,各自独立的餐厅,整层楼没有油烟味
大概平日关系,人相对少,用餐感觉非常舒适
在日本已创立17年,已经有20家分店的御盘de食堂,台湾分店目前仅开在微风松高
御盘de食堂不仅卖正餐也有下午茶,店内以CAFE概念设计装潢,营造温暖用餐气氛
展示柜也有餐点的模型供客人参考,光看食物模型就觉得好好吃喔
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御盘de食堂的午餐时段从11:00~15:00,采套餐制一份250元或280元,当然也能看
非午餐类的菜单,价格比较贵。有饭或面、主食有鱼、鸡肉5种不同口味,选择算
满有诚意,加38元有饮料,饭、味噌汤可无限续碗。白饭有白米、紫米、五谷羊栖菜饭
3种选择
过了午餐时段的话只能看原本的菜单,套餐价格330元起跳+10%服务费
跟午餐菜单的价钱比起来贵了80块
单点部分只有4样菜色,沙拉和炸物选择,种类很少
御盘de食堂也有卖下午茶,甜点可丽饼和圣代冰淇淋,最近活动是吃下午茶送饮料
我点7月套餐“酥炸竹䇲鱼与紫苏梅塔塔酱”,白饭选五谷羊栖菜饭
盘子左上角依序为胡麻豆腐,生菜沙拉、南瓜沙拉、秀珍菇高丽菜
及主菜炸竹荚鱼,饭旁边一小碟是泡菜
大概主打均衡饮食概念,定食份量有算过,但还是太少了啦,竹䇲鱼才三块
南瓜、高丽菜的配菜只有一点点,虽然白饭、汤可以无限续碗,但靠白饭吃饱未免太空虚
炸竹䇲鱼分量少归少但很好吃,因为竹䇲鱼已经处理过,没有鱼刺可以很放心吃
而且没腥味可以吃得出来鱼肉很新鲜。用炸的料理,却不会油油的,外皮很薄
一下就吃到肉
紫苏梅塔塔酱满特别的沾酱,但我吃不出有紫苏梅味道就是了,淋在炸竹䇲鱼一起入口
真的好好吃喔
我很喜欢这盘沙拉的沙拉酱,味道很特别,是御盘特制的喔。用鸡蛋、胡萝卜、洋葱制作
咸咸香香带点蛋黄味道很吃喔,生菜也好吃
2样配菜南瓜和秀珍菇高丽菜很好吃,每天配菜好像不一样,份量也是少少的.....
感觉一口就没了..........
胡麻豆腐的味道偏淡一点,未浸在酱汁的豆腐没什么味道,所以吃的时候尽量
从下面吃上来,才有味道喔。豆腐的口感绵密,入口即化,但少了点豆香
因为很少在日本料理店看到五谷羊栖菜饭,所以点来吃,没想到超级好吃
极度极度推荐可以选。御盘摆在门口牌子,号称用日本产米,香Q米饭煮到粒粒分明
用羊栖菜调味过,淡淡咸味的饭,味道比较像日式香松,单吃就非常好吃了
比较好奇的是,饭上面一粒粒的东西该不会就是五谷吧..........
先不管那个了,好吃到多续一碗,严格说起来,可以说是靠五谷羊栖菜吃饱啊
对了,续饭只能续原本的口味喔
豆皮菠菜味噌汤没有葱深得我心,菠菜应该是另外加进去所以还吃得到菜的口感
味道有一点点咸,但我觉得很好吃,续两碗喝
这道芒果冰淇淋可丽饼,也是意想不到的好吃。摆盘倒是没什么特别的
饼皮松松软软充满香气,芒果很香甜,数量少但切得颇大块就是了
芒果冰淇淋吃起来不会有香精味道,鲜奶油也不会死甜,总之就是非常好吃
很对我的味。菜单还有冰淇淋圣代和其他口味的冰淇淋可丽饼,看起来都不错
下次再来吃吃看
下午茶活动是点甜点送饮料(咖啡、冰淇淋饮料例外),我点抹茶拿铁,味道还OK
另附糖浆自己加,一样觉得饮料好小杯喔
整体而言,御盘de食堂虽打精致,饮食均衡的路线,但份量真的太少,就算白饭和汤
可以无限续碗,以一套餐点280元起来说觉得有点贵。这次的餐点非常好吃
尤其五谷羊栖菜饭是定食的灵魂吧,完全touch我心,下次还会想来吃

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