餐厅名称：小叉子 cooking house（乐活美食团第34次公开团）
图文版网志：http://www.tainanlohas.com/blog/post/296680645
消费时间：2015年/7月
地址：台南市东区裕学路187号
电话：06-2883636
营业时间：11:30 - 14:30；17:30 - 21:00
公休：周一
每人平均价位：200 ~ 250
可否刷卡：否
有无包厢：无
座标（度分秒）：22°59'06.2"N 120°14'18.2"E
停车：方便（富农一街停车场）
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乐活团本周又轮到了义式料理的主题，
而这次胜出的店家是位于裕学路上的小叉子，
是以提供意大利面、焗烤、炖饭与火锅为主的店家。
外观看起来是走日式小温馨的感觉，布置得相当别出心裁，
是小朋友和女生比较会喜欢的风格
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小叉子的内部不大，大概只能容纳20个人左右用餐。
装潢与外观一样都是日系感觉，木质的地板让人有回到家里的感觉
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入座前菜单与水杯以经准备好了，餐具则是用了可爱的小布袋装着，
用餐之前必须自己打开拿出餐具
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水杯使用了类似量杯的款式，上面标注了oz、Tsp、Tbs、ml等各种单位，
感觉十分地童趣
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柜台处的布置也很用心，除了以木质装潢来营造温馨感之外，
上方的小黑板也画了很可爱的菜单介绍。而柜台右边有个小架子，
上面放了些文具、零钱包的小玩意，还是了“东京带入 贩售中”来吸引客人去查看
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东京带入这招果然有效，乐活团果然有“少女？”不自觉被吸过去了...
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菜单的部份，主要是意大利面，有红酱、青酱、白酱、南瓜酱、清炒与咖哩可以选择。
另外还有焗烤类、炖饭、火锅与单点小物。价格都是单点价，
套餐则要+NT. 90，会多出NT. 30的饮料、面包、浓汤与开胃醋。
饮料的部份如果超过NT. 30则要补价差（点图可以放大菜单）
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套餐的浓汤用单柄的小陶锅装着，而面包是一人两片的蒜香口味
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开胃醋，喝起来是有点水果醋的感觉，但不会太酸，是比较偏甜的口味
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罗勒松子绿绿酥炸多利鱼意大利面 NT. 180，菜名很长也颇可爱，
是青酱底的意大利面配上了常见的炸多利鱼（鲂鱼排），
而青酱的味道比较淡一些
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炸多利鱼吃起来口感很细致，所以有时候会假冒成鳕鱼来贩售，
但整体上比鳕鱼要有弹性一些，味道也没鳕鱼鲜美
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和风咖哩牛肉焗烤饭 NT. 240，以圆形的陶碗装盛，
带点焦黄的外皮令人食指大动
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起司的部份韧性很够，拉起来的同时可以看到有点黑黑的咖哩饭。
第一眼以为我看错，后来仔细看还真的是比较黑的咖哩。
不过吃起来就是日式咖哩的味道，并不是烤焦囉
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黑黑墨汁墨鱼炖饭 NT. 250，乐活公开团只要看到比较特殊的餐点，
几乎都是站长吃得那份，而这道黑黑的墨汁炖饭也不例外。
这份炖饭上桌时只能用黑得发亮形容，上面约略可以看到洒了一些起司屑
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挖开这黑黑的炖饭，里面有一些白色的块状物是墨鱼。
吃起来没有特别奇怪的味道，就是一般墨鱼（花枝类）炖饭的感觉。
不过，吃得时候墨汁吃会让牙齿整个变黑，爱漂亮的女生可能会无法接受喔
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农夫南瓜海鲜意大利面 NT. 200，白酱与南瓜合体的酱汁，
但南瓜味比较淡，大部分还是奶油为主的味道
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佛罗伦斯红酒牛肉意大利面 NT. 200，红酱底的意大利面，
蕃茄的味道很浓厚，口味是偏甜还带了点红酒的味道
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那不勒斯香料烤鸡意大利面 NT. 180，也是红酱底的意大利面，
不过比起上面的炖牛肉，少了点红酒味，蕃茄的味道更重了
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主菜是香料烤过的去骨鸡腿排，外皮有些焦度，吃起来是外酥内软的口感
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农夫南瓜鸡肉意大利面 NT. 190，与南瓜海鲜的味道一样，
不过主食材换成了鸡胸肉块
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沙瓦 NT. 40，喝起来是气泡感觉乳酸饮料，但味道不会太甜腻，
很适合搭配义面来喝
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漂浮冰红茶与冰淇淋苏打 NT. 50/各，就是加了一球冰淇淋的红茶与汽水
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水果茶（冰）NT. 40，上桌时是装瓶与一个小杯子的状态
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水果茶喝的时候要自己倒到杯子中
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说是杯子也不太对，应该是另外一个小瓶子，也有点像拿来做奶酪的容器。
因为形状的关系，喝的时候不太顺畅，但女生团员都说很可爱就是了...
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