图文版:http://www.dtmsimon.com/2015/07/0225578705.html
消费日期:2015/07
( http://goo.gl/leZ8xX )
肥滋滋的卤大肠头，不用多说一定是许多朋友来像阿国切仔面这种有供
应卤味、黑白切的小吃店点菜首选。卤汁入味但是大肠头吃起来弹牙好
吃，熟度也不会过烂，吃起来无油腻感恩真的令人印象相当深刻。也难
怪许多人宁愿多花一点，还是要来阿国吃面。
( http://goo.gl/XJj8kE )
位于民生西路、重庆北路交叉口附近，捷运双连站出站走一下便可到达。
( http://goo.gl/xfPY1X )
跟一般同性质店家一样，在店门口都可以看到像这样形式的冰柜。
( http://goo.gl/3vOPBM )
店门口的透明冰柜里摆着各式新鲜黑白切料，有肉、有海鲜，选择相当
多元也丰富。
( http://goo.gl/4Am0HD )
入门左边柜台后方有一块价目表，不过上头并未列出全部的餐点。
( http://goo.gl/tTvxA7 )
另外的墙面上也有两块畅销排行榜介绍，不过我想这些东西应该从很久
以前就畅销到现在了吧？
( http://goo.gl/LD2xmQ )
你们觉得店家会固定时间做资料更换吗？我个人觉得很难~~~XD
( http://goo.gl/bdBT7z )
墙上还有另一张价目表，里头的品项就完整许多，连切料都有列出。
( http://goo.gl/CpUozs )
用餐环境空间还算宽敞，虽然已过了午餐时间，但是进来吃的客人还真
的都没有断过。
( http://goo.gl/m2kzKd )
黑白切拼盘
( http://goo.gl/CAA1yE )
除了首图油又肥，经过精心卤制之后入味口感又不油的大肠头之外，拼
盘里头还有汆烫猪心，吃起来新鲜有弹性完全没有肉腥味。
( http://goo.gl/IoQQRX )
还有这个粉肝的口感，也是相当柔软。个别单项的价钱价目表上都有，
不过这个拼盘的算法冰箱就不是很清楚。
( http://goo.gl/MnVxLx )
烫地瓜叶(小)40元，每片菜叶都是店家细心手工挑取，只取最嫩的嫩叶
部分，纤维细致，清爽可口。
( http://goo.gl/qzuRQl )
干米粉(小)35元
( http://goo.gl/AdLFz7 )
馄饨汤35元，店里招牌汤品之一，现场亦提供生馄饨贩售服务。
( http://goo.gl/mmRZdY )
鱼丸汤35元
( http://goo.gl/6i5BMY )
每碗鱼丸汤有两颗大鱼丸，用什么鱼做成的鱼丸冰箱并不清楚，但是除
了纯鱼浆之外，鱼浆里面也加入了蔬菜跟油葱酥提味。
( http://goo.gl/QAjrYI )
鱼丸弹性十足，口感弹牙好吃。汤头应该是采用猪骨高汤底，滋味属于
比较清爽型，不过咸味一开始第一口喝我个人感觉有比较重，但喝几口
后会刷嘴。
两个男人点这些就花了400多元，虽然真的好吃，但是享受美食，在价格
上需要付出的代价也真的是不小啊!!
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本文照片以SONY A6000拍摄
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食记纯属个人口味观点分享，请各位朋友自行参考!
店家资讯:
阿国切仔面
103台北市大同区民生西路81号
+886-2-25578705
营业时间:10:30~21:00
付款方式:现金 服务费:无
交通方式:捷运双连站步行约10分钟
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