店家名称:老牌石头火锅
地址:台南市永康区文化路100号
电话:06-2318228
营业时间:11:00~13:30、17:00~21:00
消费日期:2015.6
图文网志板:http://any3can.pixnet.net/blog/post/296676685
文字版:
在台南从小对于石头火锅心中就只有韩城，
这阵子韩城倒了改搬到海安路，
距离上班地点太远了，
同事突然推说来吃这间他的爱店，
位置觉得没有很好找，一到店里还以为没什么人，
原来是两间店面，另一店面里早就是满满的人了!!!!!!
这间厉害的点很多，
第一点是价位算十分便宜份量多~
怎么点都不贵~
白饭饮料免费、酱料自取，
点好餐后店员开始来上汤头~
这就是厉害的第二点了，
先炒洋葱涮肉片~让香味散发出来后，再倒汤头入锅内!!!
第三点是我吃了一次后，之后会想再来吃的原因~
汤!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
石头火锅的汤头可以过滤杂质也让汤头可以更甘甜好喝，这是一大特点~
老牌的石头火锅就把这点做得十分确实!!!
原以为煮了这么多东西后，汤头会变杂且混浊，
结果喝下去真的是甘甜，也没添加什么味素令人口渴的感觉!!!
大推~
原本担心火锅料便宜会不会不新鲜，结果觉得除了肉片是冷冻的外，
其余都很OK~且蛤蜊给的分量也很多!
今天点的份量总共四百元，都吃得满饱的!!!
(这里算钱很有趣~完全听不懂老板再算什么XDDD就算完了.......，
问老板说有没有算对，老板说他有去零头~不然大家也麻烦，实在是满阿莎力的!)
最近跟同事也会在一群人来吃~也难怪可以屹立不摇这么久，
连这下雨天也这么多客人，实在不是没有原因~