餐厅名称：新卡莎素食新餐厅
消费时间：104年5月
地址：台北市大安区罗斯福路四段52巷1号
电话：02 2365 3339
营业时间：11:30-14:30、17:00-21:30
(周二公休)
每人平均价位：580
网志多图版 内有菜单
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捷运松山新店线周边吃喝玩乐懒人包
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前阵子带家人去吃饭，因为妈妈吃素，
所以就找了这间交通方便又不会太远的新卡莎素食西餐厅，
从公馆捷运站四号出口出来，附近的小巷进去就可以找到了～
因为离家近，虽然这间从小就路过了几百次，却从来没吃过，
只是总觉得以前好像更漂亮(?)
出人意料的是，妈妈原来有吃过，
她说好几年前她自己来逛街，路上就随便找了这间餐厅吃个饭，印象中很好吃，
所以她听到要来吃这间的时候还挺高兴的
周六的中午，
进餐厅后有点害怕的发现竟然没什么客人，
一直到再晚一点才陆续有些客人进来
(记得以前经过人都还蛮多的)
餐厅装潢偏旧式的西餐厅风格，看起来是还蛮干净的，
不过餐厅中弥漫一股檀香的味道，我不太喜欢
这里只提供素食料理，所以吃素的朋友不用怕吃到荤食，
蛋奶素的部分则可以先问问～
大致上就是素排餐、素焗烤的料理，有单点也有套餐的方式，
套餐有380/480/580三种等级，
需加一成服务费，之前来吃的时候有打九折
(等于不用服务费，但活动不知道到什么时候)
带家人来吃当然吃好一点，
就大家都点了580的套餐，内含：
开胃醋、面包、沙拉、酥皮浓汤、前菜、主菜、甜点、饮料
开胃醋、面包
面包涂上很浓的香椿酱，烤的酥软，热热的挺好吃，
开胃醋则是店家自己酿的梅子醋，
醋味浓烈，冰凉爽口，我爸妈很爱，而且开胃醋可以续杯喔
沙拉
沙拉不是走传统一堆蔬菜淋上酱的路线，
光看摆盘就还蛮赏心悦目的，吃起来也超棒~
这是我今天最爱的一道了，
素肉(我不知道怎么称呼><)、蔬菜等以果泥点缀，
交错出轻甜爽口的味道，
似乎有梅子、柳丁等香气漫延口中，我很喜欢这种滋味
(我妈一直说是香蕉．．哪来的香蕉啦XD)
酥皮浓汤
一般套餐附的是普通的汤，580元的才有酥皮喔！
汤有南瓜跟玉米可以选，
我跟男友都选了玉米，我爸妈弟都选了南瓜汤，
不过这次如意算盘好像打错了XDDD
其实我没有非常爱南瓜，没想到这里的南瓜汤比玉米浓汤好喝耶！
(男友跟我一样没有很爱南瓜，所以他也选玉米，他也觉得不太好喝)
南瓜汤浓郁带甜，玉米浓汤虽然也是非常浓郁，却没有咸味，
所以我喝了一点尝尝味道就想放弃XD
没想到我妈拿去喝，她说她还蛮喜欢的
前菜
前菜没办法选择，大家一样都是看起来像法式焗田螺的餐点，
哇哈哈，这真是可爱，没想到素食也会以法式焗田螺的概念来弄，
总共有五格，吃一吃才发现五格都是不一样的东西！！好惊喜，
大致上是素火腿(?)、素肉之类的食材，其中一格超级好吃！超像干贝的味道～～
因为我第一格就吃到超好吃的素干贝(自己乱取)，所以后续吃起来就比较普通了些
正中间那格我最后才吃，没想到是罗勒～直接吃也好好吃
乳酪焗烤素海鲜千层面
有网友推荐他们的海鲜焗烤，说真的有海鲜味，
虽然我自己是想吃排餐类，不过我也很想吃看看有海鲜味的素食，
所以就怂恿了男友点海鲜焗烤，哈哈
味道就一般般，浓浓郁郁的焗烤料理，
里头是管面跟好几只素虾子，
这素虾子还真的有些海鲜味，厉害！我只能说现在的素食好先进
铁板素牛排
排餐系列应该是招牌吧XD
乍看之下真的跟外面的牛排卖相差不多耶，
网络上不少人推荐这系列，所以我也帮我老爸点了这个
酱可以选择蘑菇或黑胡椒或是双拼，
我两个都想吃吃看，就选了双拼，
结果这酱料给的还真是多耶，铁板上满满的是酱
黑胡椒实在太辣(流泪)...蘑菇酱比较适合我一点...
至于令人在意的味道部分.........吃起来就是素排XDD
不过当然啦，素的东西要是吃起来像牛排，那也太可怕了吧....
口感还算不错，很好咬，也不会觉得乾乾瘪瘪的，
不过一直觉得有个羊骚味？？不知道为什么
附餐的面量超多！多到我根本吃不完，
而且这面很厉害，除了酸度刚好的番茄味，像绞肉的那个素食材，
不仔细吃很难分辨出这是素的肉酱，绞肉的口感好真实喔
杏鲍菇特排
我弟点的，
不多解释，就是很大支的杏鲍菇们占据了铁板，大概有两支左右，
整支杏鲍菇不切直接上铁板，视觉上还挺享受的，
其他内容物也跟牛排差不多
铁板养生特排
这是我妈点的特排，
基本上来说跟牛排的内容物差不多，
不过里头的素排有很大的不同，
吃了一口后，有点难形容这到底是什么XDDD
我只能说比较没那么像肉排系列就是了
饮料
饮料有咖啡、奶茶、红茶、柳橙等可以选，
其中只有热咖啡是可以续杯的～
杯子很可爱喔！喝起来就普普通通
甜点
甜点的摆盘也是蛮引人注意的，
一人有两片西瓜、一小块切的美美的芒果、还有一块蛋糕卷，
这蛋糕好吃耶！！！受到我跟我妈高度赞赏，
香醇香醇的，好像还隐约有一丝丝丝的咸味，
吃起来很顺口～～不错不错！！
总结
可能是配角的前菜、开胃菜等等比较特别，
相较之下主菜表现就平凡了一点，
至于饱度的部分，
这天吃下来，我们家的人都蛮饱的，
连我弟这大食怪都有进入感觉到饱的境界，
(不过他还接收了我妈的面跟水果)
我想应该是还ok的