Sabio Tapas Bar
地址：5 Duxton Hill, Singapore 089591
电话：+65 6690 7562
营业时间：周一-五12:00-深夜 周六 17:00-深夜 周日 11:30-22:00
刷卡：可
服务费：10%
消费税：7%
用餐时间：2014-10-04
用餐花费：147.13元新币 / 2人
西班牙酒吧：http://mydearnoel.pixnet.net/blog/post/42369628
靠近China Town地铁站的Duxton Hill和 Ann Siang Road，是个人颇为喜爱的区域，
小小的蜿蜒道路上伫立许多老街屋，晚上则变成了热闹的餐饮酒吧区，
部分固定时段还会封街，所有桌椅都随性的摆到路上来，是氛围十分迷人的小地方，
当日和同事约了傍晚用餐，都只想吃些随兴小点的两人就选了间西班牙酒吧，
个人在这之前曾经造访过一次，已经是一年半前了对于餐点味道也有些模糊，
狭长的环境并没有太多的座位，稍为瞥了一下决定就坐在面对吧台的磁砖长凳上。
也曾经去过在圣淘沙分店的Sabio by the sea用早午餐，两间店的装潢截然不同，
虽然在Duxton Hill的店面看起来精简许多，这一冰柜的美味食材还是相当吸引人。
不过个人倒是记得吧台上永远挂著一只生火腿，来到西班牙酒吧总是会想点来搭配酒，
在常温下渐渐溶出的油脂相当诱人，不过看这所剩无几的部位最后还是决定算了。
回想起头次来这用餐点了架上的生火腿，侍者慢条斯理极为谨慎的小心切下每一片，
皱起的眉头煞有其事，仿佛是杀手般的严肃神情让人印象深刻。
这里的酒单杯价格约从15元新币起跳，通常个人也都不会点太贵的，
毕竟对葡萄酒并没有什么研究，更何况对个人而言食物才是主角，
点酒时通常只对侍者说明喜好的口感，再请其推荐适当价位的选择。