餐厅名称：台北喜来登大饭店-请客楼
消费时间：2015年/7月
地址：台北市忠孝东路一段12号17楼(捷运善导寺站2号出口)
电话：电话 02-23211818
营业时间：11:30–14:30, 18:00–22:00
每人平均价位：1000~
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：香酥肥鸭 黑蒜炖九孔 创意小菜
有图文无音乐部落格
http://genious0516.pixnet.net/blog/post/111424405
之前家人去吃过12厨 说是普通
所以这次跟爸妈吃饭就没订12厨
想说吃吃看请客楼 他是在饭店17楼
进门之后搭往左手边走到底的电梯
门面是中式古典风 虽然说是五星级饭店
不过星期五的晚上 也有蛮多人来用餐的
餐厅也有包厢 一家人来聚会 可以考虑
一上桌就会先帮你上茶 是乌龙茶
因为我们只有三人 所以只点了几样菜
椒麻牛筋
这是请客楼创意小菜 他有蛮多种类的
牛筋很Q却不会咬不断 用得很透
虽然是椒麻但是口味不会过重 爸妈都觉得很好吃
百果烧乌参
乌参份量不算少 烧得很软嫩又有点Q度
老妈说这些份量要是自己去买应该也不少钱
但是他觉得调味有一点过咸 我是觉得还好
韭黄炒鳝糊
我很喜欢这道菜 在外面馆子有时候都会点
但是请客楼这道失败 他韭黄跟鳝鱼口感都在
不过调味太咸了 搞到味道都消失了
只剩下酱的咸味 所以这道不推荐
香酥肥鸭
这道是用炸的 端上来的时候好香阿
他会帮忙把鸭骨肉分离 然后一部分肉用来放饼皮里
一部分直接吃 鸭骨直接帮忙打包
他的饼有点像刈包的皮 但是很薄
吃起来没什么负担 虽然是用炸的 可是没什么油腻感
皮变得酥酥的 很薄 有的烤鸭 皮都还有一层油
他的不会 肉也不会乾乾的 吃起来不塞牙缝
很有味道 结果这道我们没吃完 有打包
黑黑 我赚到啦
黑蒜炖九孔
我们一人一盅
汤非常好喝 我个人没有很爱喝汤 但是这个汤
味道浓郁又不咸 是我比较没喝过的
但是又没中药 只有放一点枸杞 不会过甜
老爸说应该就是黑蒜炖出来的
九孔鲍一盅有两个 配上两块炖到软嫩的排骨
我难得把汤喝光 老妈也很喜欢
这样子吃下来是4000出头
服务方面 有两位服务生服务态度亲切有礼
但是点菜的服务小姐就还好 态度有点散漫
然后老妈的茶碗有裂痕 请他们帮忙换一个
等好久都没来 还要讲第二次
不过大致上来说都还行啦
如果家庭聚餐 或是节日庆祝
可以来尝试看看