[食记] 台北 稻禾乌龙面~价格平价亲民日式乌龙面

楼主: pswo210525 ((阿mon))   2015-07-17 22:00:10
店名:稻禾乌龙面 (南西店)
电话:0225362828
地址:台北市中山区中山北路二段16巷21号
价格:$90up
用餐日期:2015年6月
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前阵子到台北聚会后朋友提议要续摊吃个饭,就一群人从捷运中山站出来乱逛一阵子后,
决定就吃这间稻禾乌龙面,印象中是连锁的乌龙面店,分店也开不少的样子,从捷运中山
站2号口出来走路大概1分钟就会到了,超近的阿,乌龙面店的一旁则有佐曼咖啡馆和米朗
琪咖啡馆。
门口就有菜单招牌,有清楚的餐点及价位,最便宜的一碗乌龙面只要$100,很适合我们这
种小资族,哈。
在门口就可以看到有师傅正在做面@_@,这种可以看到内场的方式还蛮有看头的,会吸引
路人驻足观看。
进到店内后可以看到左侧就是一个超长的取餐吧台,而右侧就是大量的木制用餐桌椅,跟
之前在日本吃过的乌龙面店超像的阿,满满的日式风情,只差客人没都讲日本语吧XD。
用餐流程
店内有很贴心的告诉客人点餐动线表,这边是全自助式的,不会有店员到桌边帮忙点餐,
点餐都要自己来,先拿餐盘和选炸物,接着选小菜,最后才是点乌龙面和结帐喔。
炸物区
一开始先选择炸物,这区大概有6~8种的炸物可选,如果不想吃炸物,也可以直接跳过此
区不选喔,炸物部分看起来似乎都现炸的,被夹光的话就会立刻再炸再补。
炸物价目表
炸虾一只要$60,炸野菜可乐饼也要$45,感觉就不是很便宜,但有点嘴馋,所以后来还是
夹了一只,但让我吃完有些后悔就是了。
小菜、饮料区
放了大约5~6种的小菜,菜名旁都有标示价格,一样都是依喜好拿取,没有强迫性,最上
层则是罐装饮料,价格比外面受价稍高了些,如果觉得不需要饮料和小菜,也可以直接跳
过这区,到下一区直接点乌龙面吃。
橙汁蜜薯
有挂上主厨推荐的字样,看起来似乎也蛮好吃的,地瓜的香甜搭配鲜橙的微酸,光用想的
口水就滴下来了。
另外也还有泡菜、秋葵、牛蒡丝等,每一份的份量大概是1~2人份,几口就可以吃完,价
格上还算OK。
点餐区
经过炸物区、小菜区后,终于可以点面了,该店的乌龙面常驻品项大约有8~9种,另外可
能会依季节推出一些季节限定的口味,另外也可以依照自己的喜好单点一些配料,选择性
高,可以很客制化。
招牌是明太子乌龙面、蒜香牛肉乌龙面、咖哩拌面乌龙面这三种,价格都在$200内,算是
挺平价的,
炸虾或炸鸡块这两样任选三份,特价$150
点这组合是真的有比较便宜些,只是一个人要吃三分还真的有些难度,可能要找朋友一起
分担。
店内有提供免费的冰水和热水,所以不点饮料好像也是可以的XDD
配料区
在饮水机的旁边有免费提供青葱和炸麦面麸,这边是免费取用的,加点炸面麸可以让乌龙
面的口感更好吃喔,但加太多可能就会变很油腻。
蒜香牛肉乌龙面 $165
因为想说是招牌,所以就点了这口味来吃看看,以这价格来说算是还蛮划算的,乌龙面上
铺满了牛肉片和蒜片,爱吃肉的朋友请记得点这款,滑溜弹牙的乌龙面条配上酥脆的炸蒜
片及嫩口的牛肉片,真的颇好吃的,如果还友加入青葱、炸面麸的话,口感上会更有层次
,面条的份量觉的蛮中规中矩的,一个大人来吃应该多少会饱。
炸虾 $60
嘴馋点了一只,味道和口感都算很普通,虾子还蛮细小的,面衣有点厚,除非真的很想吃
虾,不然不建议在这边点。
柴鱼上汤乌龙面 $100
汤头式柴鱼高汤,算是原味的汤乌龙面,配料就只有豆皮和海带,味道很清淡。
咖哩拌面+温泉蛋
这份是朋友点的,有额外加点一颗温泉蛋,做法是干乌龙面,将乌龙面与咖哩酱还有温泉
蛋汁搅拌后,用成干面的吃法,咖哩酱部分味道比较辛辣些,不太像是日式咖哩,比较像
南洋咖哩或者印度咖哩的感觉。
离开前在门口看到这个小钟,如果觉得好吃可以敲一下,但印象中好像没听到几次钟响。
整体来说
就算还蛮平价的日式乌龙面店,跟日本的乌龙面店一模一样的选餐流程,而且出餐速度快
,适合赶时间的客人,餐点味道我觉得比较中规中矩些,以上是个人浅见,仅供参考。

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