餐厅名称：固德威欧式美食Goodwell Cheese House
消费时间：2015年/7月
地址：台中市西区健行路1049号B1楼(金典绿园道B1)
电话：04-2326-9636
营业时间：11:00am~10:00pm
每人平均价位：150
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：提拉米苏
图文网志版：http://rubyen085.pixnet.net/blog/post/68632011
今天本人要介绍一个隐藏在金典饭店里超～～好吃的提拉米苏蛋糕！！
虽然说是在金典饭店，但严格说起来正确名称为‘金典绿园道’，是位于金典饭店B1至6F的复合式商场，两者间的关系就像勤美绿园道跟勤美诚品，明明都在同一栋却有两个名字，常常搞混外地人啊～
但无论如何，这超好吃的提拉米苏就是隐藏在金典绿园道B1，专卖起司的固德威内。
会遇到这间起司专卖店，完全是在随意乱晃时，被它带有欧式气质与高雅低调的装潢所吸引，而且柜台就真的放满各种风味乳酪与进口调味料，感觉就是一整个专业！
还有乳酪品尝会可以报名，带领门外汉从中体会乳酪与红酒之间美妙的绝配关系。当然这是要钱的啦，一堂1050元，三堂报名优惠价3000元。虽然有点贵，但我个人蛮想参加的说，毕竟能接触这领域的机会不多，感觉会是个好玩的体验，只可惜……哇某级。
就在我充满兴趣东张西望时，被固德威的划位小姐眼尖发现，强力推荐了镇店之宝~~提拉米苏！！！于是本人跟闪光就真的乖乖入座了。（好好拐的两人组）
好，现在让我还原当时介绍词：
“本店提拉米苏不含奶油、不加吉利丁，100%使用意大利马斯卡邦乳酪+咖啡酒，口感特别香特别浓郁”哗拉哗拉….之类的。
现在就让我看看有多好吃吧！！
天啊～
这提拉米苏真的超级浓郁、超级浓郁、超级浓郁的拉！！
因为这一小块要价100元，所以我非常小心翼翼的先切一小口品尝
没想到即便只吃一小口，乳酪味道还是非常明显
带有咖啡香的酒味在口中无限漫延，当下觉得我要幸福到死了！！
入口即化的口感，就如同ＤＭ所说般柔滑细致、香醇绵密，好吃到爆炸啊～～～。老板，再给我来一打
新手乳酪入门款
白霉乳酪+法瓦脆饼 140元
白霉乳酪一入口有种淡淡橡胶味，听起来有点可怕
但马上就消失转而变成一股甜甜的奶味在舌头根部与喉咙间打转
加上脆饼本身带有点咸香味，搭配起来一绝，越吃越上瘾！
为了防止太纯正的乳酪造成脂肪堆积在错误地方，所以点了一杯健康饮料
（如果可以堆在腰部以上，颈部以下就可以省钱了～）
寒天鲜果茶 180元/壶
含新鲜苹果丁、奇异果，还有ＱＱ的寒天果粒，喝起来感觉就是帮健康+分。而且寒天果粒数量挺多的，喝到后来超有饱足感～
想不到在台中金典饭店里，能遇到这么棒的提拉米苏蛋糕，害我忍不住想给固德威一根棒棒糖以资鼓励，有机会的话鹿比一定会回访，顺便再带的6吋蛋糕回家好好吃个够ＸＤ
用餐环境:★★★★★
美味程度:★★★★★
服务品质:★★★★★
消费价格:★★★☆☆