[食记] 大阪 神座拉面(千日前店)●道顿堀吃不停

楼主: koca0111 (问爽的请别来烦我)   2015-07-14 14:19:04
店家名称:神座拉面 ● 千日前店
消费日期:2015年5月
地址:大阪市中央区道顿堀1-7-3
电话:06-6211-3790
营业时间:周日至周四 11:00-22:00
周五及周六 11:00-24:00
官网:http://www.kamukura.co.jp/
【图文网志】:http://goo.gl/dIHszF
到日本玩真的就是一直吃、一直玩、一直玩又再一直吃
明明平常食量没这么大的,都出国了不多尝试看看总觉得很可惜
SO~ 我们这天的“早餐”吃“拉面”啦!!
来回经过千日前好多天
除了新开的“一兰”最大屋台店外,印象最深刻的该属“美津大阪烧”了
不管什么时候看店前都排长长、人潮满满满
带小屁孩出门没勇气在长长队伍中展开可能让人耐性全失、屁孩落跑走失的无止尽等待
再来就是对这间每天在店门前用无敌大声公放送著:
“日本最好吃拉面!一定要吃喔!” (而且还是说中文!)
留下深刻印象 (所以“催眠式”广告促购招数还是有用的 )
终于!!我们迈开步伐走向它!!
购票机
和多数店家相同,顾客必须先在自动售票机购得餐券后再行入座
基本上一旁都有餐色餐点图示,部分餐点也有汉字标示
哪个看起来好吃就按哪个就对了!
看起来小小的两张券,后头却让我们饱到快翻肚
店景
店内空间不大,没有分前场、后场
一整圈ㄇ字型桌子中所围绕的就是“厨房”
(没有令人不适的油烟味,可以放心用餐)
因为带了婴儿车同行,店家将我们三个人安排在最尾端的座位
比较不会因为客人不断进出而相互打扰
就座后交出餐券便能安心等待好料上桌囉!
餐点制作区
“神座拉面”虽然和松屋、吉野家等连锁餐饮店同性质
餐点价格也相差不大
但这儿的工作人员都穿着正式的制服并配戴厨师帽
看起来似乎多了分专业与也为拉面增添了些许美味
调味料 & 加味葱花
神座拉面基本款 (单点日币650元)
哇~~ 整碗拉面加了满满的大白菜耶!
虽然不是白色浓郁豚骨汤头,但这汤喝起来带有淡淡蔬菜甜味,也颇赞
出国游玩最怕蔬菜水果摄取量不足
突然有点想“嗑菜”的话,神座拉面除了基本款有添加大白菜
另外也有食材更加丰富的“野菜拉面”能选择唷!
(曼达抵达日本的第一个晚上一定都是找超市先买水果起来放)
(整袋的香蕉、草莓或橘子,到旅程结束刚好完食)
(纤维量和水量足够就能免除上厕所困扰 )
细面条能沾附更多鲜甜汤汁
嫩嫩的切片叉烧也颇美味
重点是,这拉面份量挺实在!
起床第一餐吃拉面,暖心又暖胃,整个人都清醒过来了
(想额外加玉子、玉米、葱花、叉烧通通行)
(点餐时看图按钮后投入正确的金额就OK啦! )
肉燥盖饭 (搭配拉面套餐价日币880元)
店门前中文翻译写着“叉烧肉松盖浇饭” (虾咪碗糕!?)
(看彩图都能知道是什么样的餐点,不太需要管翻译啦)
实际上桌后发现,它长得很像台湾北部比较常出现的“卤肉饭”耶!
(台湾南部较常出现的则是油亮亮、肥滋滋方方“肉燥饭”)
连味道都几乎一模模、一样样!!
上头撒了葱花、海苔,还放了颗温泉蛋
淋上些酱油稍稍搅拌后入口,嗯~ 好滑顺、好好吃喔!
不夸张,曼达这天嗑光这碗拉面还加上半碗盖饭及半盘煎饺
整个自己都吓到,怎么那~么会吃呀!
(回台后量体重就知道果然“A害”)
拉面 + 煎饺 + 饭团 套餐价日币880元
煎饺
煎饺表皮煎得薄薄酥酥,咬开后还带有些许肉汁
不一会儿就整盘光光
(唯一不习惯的桌上的调味料不晓得是酱油还是乌醋,吃起来咸咸酸酸)
饭团
其实它就是“一坨白饭”,没有任何调味或是内馅
看身边其它日本人都是吃完拉面后,再一口饭团、一口汤
曼达家则是已经饱到吃不下这丸饭
直接请店员帮我们用保鲜膜包起来外带当小布丁的点心囉!
(中午发现布丁仔连白饭都嗑得很高兴,真的是很好养 )
不同风味的日本拉面 - 神座拉面,味道清爽、套餐澎湃
(到底是想要撑死谁 = = )
在店内用餐的大部分都是日本人,可见他们自己也很爱
分享给大家囉!
打 ● 完 ● 收 ● 工

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com