店家名称：VIVO CITY 怡丰城 ● 大食代美食街
消费日期：2015年3月
地址：1 HarbourFront Walk. Singapore
电话：65-63776868
营业时间：10：00am-10：00pm
官网：http://www.vivocity.com.sg/
【图文网志】：http://goo.gl/YBhsG9
曼达网志纪录又跳回3月的新加坡出差纪实啦！
位于地铁 HarbourFront 站上的 VIVO CITY ● 怡丰城
开幕于2006年，出自日本建筑大师伊东丰雄之手
号称亚洲最大滨海购物中心
占地宽广、品牌众多，星国美食更是包罗万象、应有尽有
更是到忘忧海滩“Santosa ● 圣淘沙”电车搭乘处
这篇来小小分享，在星国的这几天，曼达在 VIVO CITY 吃了哪些好料唷！
位于 VIVO CITY ● 怡丰城3楼的“大食代美食街”
采用大量木质元素搭配大红灯笼，呈现出浓浓复古氛围
连斗笠和竹篓都有耶！
发记BBQ鸡翅
经过时整个香喷喷，连外国人都忍不住闻香驻足
“大食代美食街”里头的摊位好有趣，好多间都是用竹制食器
更加深复古怀旧氛围
笨珍云吞面
冰店
新加坡水资源皆仰赖进口
所以不像台湾在多数餐厅都有免费供应饮水
星国几乎所有餐厅冰水都是需要额外付费的
另外，也常能看见这种“凉水摊”或是“凉水推车”
贩售的品项从柳橙汁、薏米水到养生茶饮等通通有
一杯多为新加坡币2元 (约台币50元)
(饮料和矿泉水贵桑桑，所以曼达才会建议到新加坡游玩一定要自备保温杯)
(每天自己从饭店带些水出门，这么热的天气更要注意水分的补充)
(旅程几天下来也是能省不少唷！ )
泰丰炒虾面
曼达早在行前便和友人讨教“新加坡只身安全攻略”
(此行一个人出差，也算是“新加坡自生自灭考察” )
在友人的分享下，餐饮费约抓每餐10-20元新币
(都难得到一趟新加坡了，晚上的自由时间当然要去些名店朝圣囉0！ )
但像 shopping mall 的美食街，一餐差不多都能在新币10元内解决
(折台币约250元，物价真的高)
(但新加坡薪资所得高，加上社会福利完善)
(一般大学毕业生双薪家庭的收入都能过得不错，还能买社会住宅，有个爱的小窝)
(台湾大学毕业不当“靠爸”、“靠妈”族，短短几年内要有个自己的窝真的难上加难)
炒粿条(小) 新币4.5元
别小看这盘黑噜噜炒粿条
吃进嘴里真的是让人惊艳！
QQ粿条炒得弹嫩入味，外头裹了层黑黑酱油色却一点都不死咸
反而带点淡淡甜味，超对曼达这个“伪台南人”的胃
吃一口就后悔没点大份的了，这个好吃，给它个赞！
虾一跳虾面
汤虾面(小) 新币6.9元
本来想点“叻沙面”，但作行前功课时发现它似乎会辣
于是曼达便打消吃它的念头
直接将目标一转放在另一项星国美食“虾面”身上
越是炎热的国家，饮食上越是走重口味
酸的、辣的、甜的通通来，刺激味蕾、促进食欲
这虾面乍看平淡无奇，还有点像台湾的担仔面
只是上头还浮了层红红虾汁
没想到一入口，脑中第一个念头便是：“鲜呀！”
汤底带有海鲜浓郁风味，黄色的油面条和曼达平常爱吃的口味也近似
整个就是一口接一口，咻咻咻没两三下便清洁溜溜
2楼 ● FRUIT PARADISE CAFE
走过2楼发现冰柜内用料澎派，铺满五颜六色各式鲜果的“流口水水果塔”
挑自己爱吃的水果点就对了！
大量的鲜奶油搭配上新鲜水果，跟着下层的香香派皮一起入口，正点！
户外戏水区
3楼外头是户外戏水区，傍晚时分会有不少人在外头泡泡水，凉快一下
远眺便是新加坡的最南端 - Santosa ● 圣淘沙
新加坡气候潮湿炎热，市区人潮多集中在各购物中心内
路上很少会看有人在走，多是太阳下山后，才会一窝蜂跑出来
所以不像台湾有许多路边店面，想要用餐的话
除了牛车水及小印度等观光圈，有独立的美食广场或是特定的店家聚集外
多还是得在 shopping mall 内解决，也方便得多
VIVO CITY ● 怡丰城 除了3楼的“大食代美食街”外，地下楼也不少美食店家
疯狂购物完不妨挑间中意的坐下歇歇腿、尝尝道地星国好滋味囉！
打 ● 完 ● 收 ● 工