餐厅名称：拾穗Bakery & Kitchen
消费时间：2015/04
地址：台北市信义区庄敬路391巷5号
电话：02-2720-1356
营业时间：08:00-22:00 周二公休
图文版http://leemi.pixnet.net/blog/post/196658232
　　位在信义国中附近的拾穗Bakery&Kitchen是间复合式的烘焙坊餐馆，从早上8点即开
始营业，除了经营自家制面包的贩售之外，各时段也有提供不同的内用餐点。这回和家住
这附近的朋友约在拾穗吃饭，因为是平常日所以自然也只能选择晚餐时段，话说周边一带
有蛮多知名的早餐店，像是拾穗隔壁的陈根找茶就相当有名气。
　　拾穗的店面不大，虽然说是烘焙坊，但陈列产品只有店门口一这柜而已，不过单纯来
买面包的客人还不少，其他的是用餐座位和工作区，座位的安排比想像中来得要密集。
　　虽然像是烘焙坊附设的用餐场所，但拾穗供应的菜色其实挺多元，其中有些费工的程
度直逼专业餐馆水平，价格当然也就略高一点，不过我们这天吃的是全日供应的菜色，其
实早餐和中午各有价格在一两百元左右的组合，也显得较为实惠。
　　环境的部分比较没那么讲究，桌距排的紧密，而且工作区就在一旁，用餐气氛实在不
好太要求，还好我们这天吃的晚餐时段没什么客人，整体感觉还过得去，不过最近有看到
拾穗内部重新整修的消息，希望完成之后的环境会更舒适些。
　　店员的都蛮亲切友善的，虽然手边各项店务忙碌著没停过，但态度都蛮好，小店又亲
切对个人来说是相当有用的加分项，这里不收服务费，内用低消是一份餐点或饮品，但并
不包含面包柜的商品，需以菜单上的品项来计算。
炭烤芦笋温泉蛋 200元
　　这道菜需趁热将温泉蛋的蛋黄拌开和起司与芥末酱混匀，包覆在烤过的芦笋上后享用
，混合过的酱汁的口感颇柔润，起司用的是柔软的卡门贝尔(Camembert)，之前单吃就觉
得这种起司对个人而言属于气味相对容易接受的种类，这样和其他调料一同拌开后风味又
更温顺了一些。
低温烹调鲜嫩鸡腿三明治 280元
　　还带点粉嫩色泽的鸡腿肉，是采用时下餐酒馆常见的低温烹调法，口感较为软滑，另
外还夹了切成薄片的栉瓜，酱料的大蒜紫苏酱口味比我想像的清淡一点，自家的牛奶吐司
口感也挺不错，整体而言是个好吃的组合，不过这样一个三层吐司提供的饱足感比外观上
来得还低，相对起来就觉得价格没那么友善了，不过店家有强调使用的食材和无添加等等
特质，这点自然该被反映在成本上，随三明治附上的番茄香甜且入味，搭配酒醋相当好吃
，小小一盅让人意犹未尽。
慢炖牛颊锅 400元
　　炖锅的牛颊相当柔软带胶质，不过酱汁我偏好更浓重一些的风格，这里感觉比较注重
蔬果本身酸甜的风味，以及口感上的清爽，马铃薯松绵但没怎么入味，炖锅类通常附的是
法国长棍，这天因缺货换成了巧巴达，口感酥软，搭配炖锅的酱汁挺可口，只是上桌的摆
盘显得较为空虚些。
咸猪肉温沙拉 320元
　　这沙拉份量不小，一大盆三四个人分绰绰有余了，里头加上了咸猪肉，肥肉脂肪不少
但料理得酥香且弹脆，有油香但不死咸，加上搭配了大量蔬菜所以不会显得过份肥腻，带
酸味的酱料也添了点清爽感，意外美味的一个组合。
蜂蜜橙皮 100元 & 亚麻子蔓越莓 80元
　　这回买了两款面包回家，不用另外回烤也还是蛮好吃的，内部组织的弹性和湿度都挺
不错，两款之中个人比较爱蜂蜜橙皮，果香与甜味都很讨喜，价格看起来虽不低但其实分
量很实在，第一次来的朋友可以考虑先从外带面包下手。
　　拾穗面包和餐点味道都不错，正餐价格有比预期高一点，加上环境的部分就看每个人
接受度不同了，对我个人最大的问题其实是距离，超出平常的活动范围一些，下次也许可
以安排在象山健走行程后，接着来吃个用心的早午餐，应该也是个还不错的假日晨间方案
。