餐厅名称：佐藤精肉店
消费时间：2015年/7月
地址：台北市大安区泰顺街33号，最近的捷运站是台电大楼站，2号出口。
营业时间：周二到周五 12:00-14:00、17:00-20:00、
周六、日 12:00-14:00、17:00-21:00
定休：周一公休
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那天经过泰顺街，发现原来的空着好一阵子的店面正在进行装潢，
还在揣度到底会变成什么店呢？答案终于揭晓了，是“佐藤精肉店”。
看名字[佐藤精肉店]还以为是卖猪肉的，没想太多，就这样忽视了好几次。
直到有次看见其实角落还有个小招牌写着“豚丼”，
那时还想说原来是自产自销啊，
应该很新鲜吧（心里一直坚持这就是一间卖生鲜猪肉的店）！
殊不知这就是一间餐厅，没卖生猪肉。
原本想难道日文的精肉店和中文的意思不一样吗？
特别去查了一下，日本的精肉店的意思好像也是卖生鲜猪肉的呀，
只是，非叫精肉店要卖热菜热饭的也不是没有，在日本精肉店也可以是间餐厅，
如今在台湾也有了。
餐厅的装潢简单，一目了然，毕竟原本就不是挺大的格局，
推门进入听到吧台传来大声日文问好，负责料理餐点的应是日本人无误。
装潢说好听一点走的是清爽路线，说难听一点就是原始风，
刻意要在墙壁上制造手工抹涂的痕迹也不是很罕见的装修方式，
但是这一家的涂抹方式应该是没有美感可言。
天花板管线外漏的部分也处理的有些粗糙，
但整间店很干净，视觉上的整洁度是达标的。
提供的菜式简单，黑板能呈现完毕，就也没有纸本菜单了。
主菜分中碗和大碗，价格分别是140元和160元。
我随口问了一下中碗和大碗的差别，
店员拿出了两个大小相去不远的碗公来（离五公尺远的话，目测大概分不出孰大孰小），
最后饭都选了中碗。
星期五六日限定：烤猪五花肉丼饭 M$140/L$160
星期二三四限定：野菜猪肉丼饭 M$140/L$160
天天提供（除了星期一公休）：姜汁猪肉丼饭 M$140/L$160
结论是一天最多就是两种饭就对了。
小菜选择：
大家最爱的马铃薯沙拉 $45
蒜香香菇炒豆腐 $45
祖母的冲绳风萝卜西利西利 $35
饮料：
朝日啤酒 $45
姜汁柠檬水 $35
以精致度来说，小菜倒是份量不少（足以共享），价格也不贵。
点菜前特别问什么是西利西利，店员说是冲绳家常菜，萝卜炒蛋，
听起来蛮新鲜就点了！结果来的是红通通的红萝卜，
难道萝卜不是专指白萝卜吗？还是这称呼是我们家的次文化？！
路西达对红萝卜向来敬而远之，但这小菜真格的好吃，解除了我对红萝卜的猜忌，
挺神奇的，也许是拌炒了蛋和鲔鱼，这两样配料我都喜欢，
有了这一盘，我想一周内的β胡萝卜素差不多够了吧，眼睛应该会特别亮。
马铃薯也是不错的，虽然是常见的沙拉品项，毕竟还是很费时间处理的一道小品。
桌上有提供冰水和醃高丽菜，心想如果有冰麦茶就更好了，
会觉得更像在日本，满意度会更高。
醃高丽菜试了一小口，脆度是有，酸味、甜味皆不足，
还竟然带有苦味，不知道想表达什么，
起雾的玻璃告诉我这刚从冰箱拿出来。
姜汁猪肉丼饭 M$140
虽然叫做姜汁猪肉丼饭，而这碗饭无疑的有姜汁也有猪肉更有饭
（甚至还多了一小撮生高丽菜），不晓得为什么看起来就有种无力感，
上面的两片肉$100?下面的饭$40?还是相反？
味道是真的还不错，猪肉嫩弹，酱汁入味，
可是这个价格我比较想吃满烧肉丼（对不起没有食记，请爱用谷歌搜寻）啊，
还可以喝汤喝到饱。
野菜猪肉丼饭 M$140
这碗算是比较能接受了，至少看起来丰盛一点，
虽然名字没有姜汁，但是这碗也是姜味十足喔！
野菜的部分目测应该是高丽菜、红萝卜、洋葱和金针菇吧，猪肉的部分应该是五花肉。
这碗香气四溢，口味也相当不错，
回点的机率比两块肉饭（不用怀疑，就是刚刚那碗姜汁猪肉丼饭）高一点。
餐具手感还可以，合乎对日式食堂期待和该有的水准。
店家资讯：
地址：台北市大安区泰顺街33号，最近的捷运站是台电大楼站，2号出口。
营业时间：周二到周五 12:00-14:00、17:00-20:00、
周六、日 12:00-14:00、17:00-21:00
定休：周一公休