餐厅名称：印渡风情(师大店)
消费时间：2015/7月
地址：台北市大安区浦城街13巷26号
电话：(02) 2363-3054
营业时间：11:30 ~ 14:30; 17:30 ~ 22:30
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无音乐图多好读网志版：http://goo.gl/ap0Y6h
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师大商圈异国料理多，
本来印象中是靠近夜市的那个区块(是说夜市也没有了)
其实在公园这一侧的巷子里
也有超道地的印度料理喔~
印渡风情 out of india 师大店

门外窗边摆买了各式小物
店门跟地板有点卡卡 打开的时候会误以为卡住其实还好
店内简单装潢 不会太过度强调印度色彩
但还是可以从窗边珠帘以及刺绣画感受到
电视也播送著宝莱坞的歌舞影片
来看菜单
师大商圈为什么异国料理多 因为来这里求学的外国朋友也很多
老板也是因为这样 想要做出正统的印度料理来解乡愁以及分享给朋友
所以香料和烤炉都是从印度空运来台的喔
前菜有印度脆饼 炸菜丸 印度扁豆汤等选择
正宗印度烧烤 有酸乳烤鸡 串烧羊肉
说到印度就是要吃咖哩啦 今天倒是忘记了
除了咖哩鸡还有波菜鸡 奶油鸡 椰汁咖哩鸡
羊肉则也是主食之一 象是主厨羊肉 青豆羊肉等等
咖哩虾和香料鱼 感觉也很入味
是的吃素的朋友也可以轻松享用印度风情
像是青豆干酪 香料烘茄子等等
饭类和烤饼 可以单吃也可以搭配料理酱汁
甜点和饮料也都很有印度特色
平日中午提供商业午餐喔 从100~190
一个人来也可以把各种好料吃到 还满方便的~
桌上提供的是黏贴彩珠
就像印度朋友一样可以贴在眉间打卡还有饮料买一送一~
上菜速度非常快捏 才闪神一下就摆满整桌了
蔬菜脆饼 70
吃起来有点像是多力多滋的脆饼
本身带比较重的咸度 搭配上清爽的小黄瓜 洋葱 番茄
十分可口被快速消灭中
花椰菜烤饼 60 naan
饼类都是现烤的热腾腾上桌
个人超喜欢这款的!!
第一奶油香气超浓郁 不管是用闻的或是口感都很好
又不会太油腻
选用的是白花椰菜切成小小丁包在面团里再杆平烤过
所以吃起来是硬硬脆脆的 很有趣又好吃 大推
沾酱有三款 可以拿来沾饼类 或是配咖哩
除了颜色是搭配印度国旗 绿 白 橘 之外
口味也是酸酸香菜酱开胃
甜甜优格酱转换口味 带点辣度辣酱 三种任君挑选
串烧羊肉 300
醃渍过的羊肉串起烤熟 和有着同样酱料的洋葱和青椒
只能说这羊肉 真是有够给他嫩!!
而且一点腥味都没有~本来是对羊肉有点怕怕
但是这样料理方式让羊肉吃起来嫩又带点筋性口感很不措
印度香料饭 30 使用的是长米
要来搭配的就是香料鸡 320
本来想说香料鸡会不会辛香料很重可能要大量喝水什么的
但其实比较像是浓厚的酱汁底
柔滑中带点点香料感
十分好入口 而且会想着一勺接着一勺
搭配饭类和抓饼也很适合
鸡肉则是选用嫩嫩鸡腿肉 所以当然吃起来就是一个超满足
饮料登场
本来想问怎么没有印度拉茶(咦)
印度香料奶茶 70
第一口就是 姜~ 是姜本人的味道无误
有点冲又被奶茶拉回的感觉很有趣
乳酸芒果汁 80
店家大力推荐 说优格的部分是自己制作
果真很不措 乳酸和芒果的比例刚刚好
并不会有哪一方特别辅佐的感觉
而是一起散发属于印度的夏日风情
加点甩饼来配酱汁 40
走的是比较柔软 没有过多的调味
真的就是用来搭配酱汁滴
饭后甜点不可忘
荳蔻奶香球 80
看起来黄澄澄的圆球 到底是什么来着
先偷喝一口汤汁 感觉有点炼乳感
但其实是面粉和奶粉搅拌后拿去油炸
在泡到糖水里 所以奶香随着面体散发出来
才会让汤汁喝起来有点炼乳感 面球本身吸满糖水
吃起来有点特殊的咂咂感
甜滋滋因为有奶香搭配所以也不会觉得太过头
整体来说本来担心印度菜会很辛辣或是很独特
但今天吃的都很喜欢 而且平日也提供优惠商业套餐
下次要来吃香料鱼~