[食记] 台北 东区杨记大馄饨 忠孝敦化的平价面点

楼主: MrFatUncle (胖大叔)   2015-07-11 00:03:25
餐厅名称:杨记大馄饨
消费时间:2015年/7月
地址:台北市大安区忠孝东路四段205巷3号
电话:(02) 8771-6970
营业时间:12:00~22:00
图文:http://mrfatuncle.blogspot.tw/2015/07/blog-post_2.html
东区忠孝敦化附近,巷弄里有着不少小店,小资上班族下班后在这边自己吃最方便了。
巷子里的这家杨记大馄饨,虽然是像路边摊的开放空间,没空调,吃来好热,
但大颗又扎实馄饨,和香辣的辣虎面,每天晚上,还是吸引不少上班族来这排队用餐。
杨记大馄饨在外头等著用餐的人虽不少,但店内位子空间小,且也无冷气,并无法久待,
其实等个没多久,五分钟左右,可能还不到,便就有位,只是几乎都是需要并桌凑著坐。
辣虎面($50)
辣肉酱为主的辣虎面,还带着些麻酱香气,口味偏重咸,若嫌辣度不够,还可再加。
放在上头的小黄瓜丝用筷子一翻,拌到面里,让面吃起来不会太单调或是太腻,
只是把像是用麻酱混合辣肉酱的辣虎面吃完,口嘴挺干,还是要配上一碗馄饨汤才行。
鲜肉大馄饨汤($70)
一份五颗大馄饨,每颗馄饨至少是一般外头的一倍半大。只是杨记的馄饨是扁的,又扎实,
内馅含不了什么汤水,吃起来非馅儿多汁的馄饨,反倒像是纯在吃肉,外面再带上一层皮。
这的馄饨汤头用的是紫菜汤,调味还可,只是这的馄饨太扎实,实在非我所爱的饱满多汁。
杨记大馄饨的用餐环境就是在夏天时,实在是热了些,
不过杨记亦有其它间有冷气的分店,去那,点碗辣虎面,
配上碗馄饨汤,吃得便会是相当实在,且饱食。
胖大叔 : ★★★☆☆

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