餐厅名称:得记港式麻辣臭豆腐
消费时间:2015年/5月
地址:台北市中正区罗斯福路四段52巷16弄4号
电话:02 2364 9616
营业时间:1130~2330
每人平均价位:70
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:麻辣鸭血
图文完整版:http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/294962215
======================
脆皮臭豆腐
今天要介绍一家也是安蹄去公馆很爱吃的一家小吃,
“得记港式麻辣臭豆腐”,又是因为没吃到蕃茄刀削面就会来吃的店家之一,
最近运气很不好,一直很想写蕃茄刀削面的食记给大家,
但这几次每次去都没开!!(摔鼠标)
这家得记好像也开了很久了,是住在附近的在地朋友介绍的,
主要就是卖麻辣鸭血臭豆腐、清蒸臭豆腐,还有脆皮臭豆腐,
每次大概都会点脆皮臭豆腐跟麻辣鸭血配成一套噜!
脆皮臭豆腐
口感没有到酥脆的地步,但是还不错,
中间挖空还加入带点中药味的酱料,泡菜有点不够配,
整体就OK噜!因为有吃过更好吃的,这里就......
算是还蛮好吃的臭豆腐。
麻辣鸭血
最主要来是吃这道啦,可以另外点配料下去煮,
但是因为来公馆还要吃些其他小吃,所以就单点鸭血。
看起来清澈的汤头,点小辣其实就很辣,所以只敢点微辣,
汤头喝起来很顺口,虽然辣,但还是不自觉地一直喝,
鸭血也是很滑嫩,非常推!
吃完这道安蹄又跑去吃附近的桂圆汤圆,也是好吃下次再介绍!
安蹄感想:小心!这里麻辣很辣!
Address:台北市中正区罗斯福路四段52巷16弄4号
Tel:02 2364 9616