[食记] 台中西区/hecho做咖啡二店

楼主: DragonFat (龙胖)   2015-07-08 16:44:47
餐厅名称:hecho做咖啡二店
消费时间:2015年/7月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:台中市西区美村路一段149巷12号
电话:04-2326-1649
营业时间:10:00-22:30 周二公休
有无包厢:无
官网:https://zh-tw.facebook.com/hecho2013 (脸书粉丝团)
BLOG图文版:http://www.ipeen.com.tw/comment/881160
纯文字版:
勤美草悟道附近餐厅众多,每间餐厅都有别具风格的设计,
经过时都会被每间店的外观深深吸引著,
这些具有特色的餐厅群聚在一起,正也是勤美草悟道越来越热闹的原因之一。
hecho做咖啡共有两间店,两家店只有一条巷弄之差,
一店每到周末用餐时间总是座无虚席,我想这也可能是促使二店诞生的原因之一吧!
两家店的建筑设计风格都很特别,一店是在二楼;而二店一二楼都有,
这次拜访的二店今年才刚开卖,外观是一栋带有浓厚工业风的三角型建筑物。
而两间店不仅设计风格不同,连菜单上的菜色也不同,
一店所使用的意大利面是笔管面;二店则是一般常见的细长面,
另外二店有贩售早午餐,一店则是有贩售烤饼系列餐点,
建议大家可以先上网选定自己想吃的餐点,在选择要去哪家店呗!
一楼的主要是依靠一大片的窗户来进行采光,店内的灯光并不强烈,
由外看进去,蛮有小酒吧的感觉,殊不知其实是一间咖啡店呢!
店内的吧台,看这设计是否更像酒吧了呢!
半开放式的厨房,顾客可以清楚看见厨师在里面作业
这是二楼的空间,一楼受限于建筑物的外观(三角形),所以座位较少,
二楼则相对座位多了许多,并且还有户外吸菸区的位置可以选择。
二楼的类吧台座位区
店内是不收服务费的,所以餐具、茶水那些需要自行取用唷!
二店的菜单,每个人低消是一份产品,
餐点主要有早午餐、潜艇堡、轻食沙拉、意大利面和炖饭,
菜单的背面有一些点心和饮料,但这次忘了把它拍进去。
左边是点早午餐所附的当日现打果汁,每天的口味都不同唷!
右边则是单点的葡萄气泡($130 点餐点可折抵$30),
喝起来的口感就是带有酒精成分的葡萄汽水。
香蒜白酒蛤蛎意大利面($280)
一端上来就被那长长一根的饼干所吸引,
拿来沾面汁吃还真是第一次吃到,
海鲜主要就是虾子、花枝和蛤蛎,海鲜加点白酒点缀就是美味阿!
面条也均匀吸附着白酒酱汁,每一口面都有味道但不过咸,
软硬度也适中,面心并没煮太熟带点微硬的口感很迷人。
伊凡斯培根蛋堡($280)
生菜沙拉的种类众多,份量也不少,
南瓜片和玉黍蜀有先烤过,小番茄让沙拉吃起来更开胃。
汉堡的配料则是有炒过得蘑菇和煎过的培根,
配上两颗荷包蛋,吃完蛮有饱足感。
美中不足的是生菜沙拉的酱汁会渗透到汉堡的面皮上,
所以面皮吃起来较湿润,软软的口感我比较不爱。
整体而言做咖啡的环境气氛很不错,是个适合和好友聊天放松的地方,
二楼的沙发座位旁都有插头可以使用,所以想带电脑来˙做报告也是可行的。
虽然说店内没有收服务费,但食用完餐点后服务生会很积极的来收空盘,
桌面整洁,和朋友聊起天来更加惬意。

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