餐厅名称：香米泰国料理 Home's Thai Cuisine
消费时间：2015年/7月
地址：台北市大安区光复南路280巷39号1楼
电话：(02) 2778-6806
营业时间：11:30~14:30；17:30~22:00
图文：http://mrfatuncle.blogspot.tw/2015/07/homes-thai-cuisine.html
窗外的午后雷雨下得猛，台北夏日整天的温度又高，潮湿闷热，吃点酸辣的泰式料理正好。
国父纪念馆附近的香米，无疑是台北中高价位的泰式料理中，菜色最合自己口味的餐厅，
只是来了几次，这的人潮都不若瓦城，再这样下去，万一倒了以后要去哪吃泰国料理。
香米泰国料理在复兴北路上有一家，是总店，光复南路280巷里亦有一家，是二店，
两家装潢都不错，都是偏暗色系与带些典雅的装潢配色，服务也好，且店内不过于吵杂，
桌与桌的距离保持的宽敞，吃起来舒服，不像东区其他小店，总是让座位排的紧密。
白饭
白饭绝对是香米最大的败笔，虽然店名叫做香米，但这里的米却是一点都不香，
像是在美国吃到的泰国米，纯吃口感，毫无香气，瓦城泰国料理的泰国米，比这好吃多了。
月亮虾饼
尽管月亮虾饼是多元文化下的台菜代表，但简直是每次吃泰国菜必点的一道品项，
若是上泰式料理馆子，菜单上未见月亮虾饼，也没吃到，还以为这餐吃的不是泰国菜。
香米的月亮虾饼制的较一般泰式餐厅厚，外皮炸得金黄，酥薄不偏硬老，馅亦多汁，
几乎每口都尝的到虾子，即使不淋上一旁酸甜的泰式酱汁，就足以让人将几片下肚。
柠檬烤松板猪肉
师傅把带些油脂的松板猪烤的内嫩外脆，先挤上柠檬，再包进生菜里吃，
柠檬酸、生菜、松板猪的搭配，当前菜吃图个开胃也好，在饭局中吃图个爽口也行。
虾酱龙须菜($230)
每次吃泰式料理，都吃虾酱空心菜、高丽菜，这次来香米，看见有龙须菜，就点来试试。
味道其实与其他虾酱料理差不多，都是偏重口味，菜叶选得倒是不错，龙须菜吃起来挺嫩。
泰北咖哩炖梅花猪($360)
与红咖哩一起炖煮的梅花猪肉，肉煮制得嫩也有入味，肉吃完，非浓稠的汤水还能拌饭吃。
若嫌这家价位高，点这道炖猪肉，多拌个几碗红咖哩饭吃，也算是省了荷包，填饱肚子。
泰北椒麻鸡
厨房淋好椒麻鸡酱汁再送上的泰北椒麻鸡，炸皮有些偏烂，非咬下会发出声响的脆度，
看来酱汁还是放在一旁最好。不过有失有得，也是这样，炸皮反是吸饱泰式酱汁，
尝得出味调得不错，不会太酸，肉也早先醃制得够味，炸得软嫩，正好适合自己的口味。
干烧香料软壳蟹($460)
软壳蟹口味稍重，但肉质细，壳也炒得不至于太硬，调味与手艺都拿捏得刚好。
只是一份大概3只小螃蟹对半切，总共六半，一人顶多两只，实在是吃的不太过瘾。
清蒸柠檬鲈鱼($490)
延续香米的调味，柠檬清蒸鱼一样制的不会太过酸与辣，鲈鱼新鲜细致，铁炉滚后也入味。
这条鱼不大，约是三四个人吃刚好，若是人多点这道来吃，大概每人就真只能分到一口。
泰国手工糕
点了四人A餐($499+10%/位)，附赠的甜点泰国手工糕。椰子糕在上层，下层是西米露冻。
口味不赖，但差不多就是能想像得到椰子糕与西米露搭配出的味道，没什么惊奇之感。
椰香芋头紫糯米($90)
只吃手工糕，一人只有一小块，实在不过瘾，便有一人点了一样冰点，才是收尾。
冰的椰香芋头紫糯米，椰汁香味与热的一样浓郁，泡在椰汁内的芋头早被煮透，口感细软，
绕着芋头放置的紫米也给的大方，整饭真是好吃。只是饭后甜点选了这个，又更加饱足了。
香米的菜色口味，算是稍作改良，并非道地的泰式，适合不太耐酸、耐辣的台湾人口味。
一人想要吃饱价位大概落在800元左右，用餐环境舒服，气氛好，钱也算是花得值得。
万一香米真倒了，瓦城太吵、泰喜欢坐起来亦不舒服，还真不知道要去哪里吃泰国料理。
胖大叔 : ★★★★☆