[食记] 新北永和 五草车 》平价版鼎泰丰

楼主: CUTECNS (..)   2015-07-07 00:38:21
餐厅名称:五草车 中华食馆
消费时间:2015年/6,7月
地址:新北市永和区永和路一段46号1楼
电话:02-2920-5332
营业时间:周一至周五 11:00 ~ 14:00 17:00 ~ 21:30
国定例假日 11:00 ~ 14:30 17:00 ~ 21:30
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:排骨蛋炒饭、牛油花干、酱牛肉
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这间五草车中华食馆,是住在永和的在地人同事推荐的,听说厨师过去的经历
曾经在鼎泰丰工作过,所以餐点都有不逊于鼎泰丰的水准,囉博头身为鼎泰丰
的爱好者,当然要来试试看是否有传闻中那么厉害!
五草车位于永和路上,大概在捷运顶溪站与捷运永安市场站的中间(比较靠近
永安市场站一点)
外观是整个玻璃墙,可以很清楚的看到店内用餐的情况,店门口摆了几道招牌
料理(啊!好像都没吃到…)
一进店门口,就可以看到后方厨房,厨师们努力料理的身影,用餐时刻生意一
直非常好,人潮不断,店内还算满宽敞的,不过热门时刻来用餐,常常会需要
小等待一下
服务人员带定位后,会马上送上菜单、餐具和麦茶,只要茶快喝完的时候,不
时都有店员会来帮你补上,以这种非大餐厅的餐馆来说,服务算是相当不错
其他酱料集中在固定区域,如果想吃重口味一点,就要自己起身拿酱料囉
菜单也是做的非常精致(只是我不懂店名用不同字型的设计风格),餐点还真的
有几分鼎泰丰的感觉呢,直接看点菜单,除了没有小笼包和甜点类的料理,其
余菜色雷同度还真的满高的
因为这间店平常都是囉博头自己去吃的,所以这次的食记是合并两天的用餐纪
录写出来的喔
排骨蛋炒饭(130元),和鼎泰丰的还原度真的很高啊!,上面的上海炸排骨
厚度刚好,边边带点筋和炸的香香的部分很好吃,饭粒也和鼎泰丰一样炒的粒
粒分明,真要说有什么不一样的话,囉博头觉得调味稍微比鼎泰丰重一点点,
但可能更对一般人的口味,不过囉博头还是喜欢鼎泰丰的多一点,但考量到只
要一半多一点的价格,就可以享用到差不多的美味,而且还不用大排长龙,怎
么看都十分划算啊!
牛油花干(35元),说是牛油,囉博头觉得更像是调味略重的牛肉汤花干,汤
的部份直接喝完全没有问题,配炒饭吃刚刚好!
酱牛肉(120元),这道实在是太好吃了,卤到软硬适中的带筋牛肉,配上偏
甜的酱料,一个人自己吃实在太奢侈了!
油豆腐细粉(95元),这道好像也是鼎泰丰有的料理,不过没在鼎泰丰吃过,
第一次就献给五草车吧,高汤是属于清淡的大骨高汤,配上油豆腐和腐皮肉卷,
是道高雅的料理~
在吃过几次五草车后,囉博头已经把它列为平常就会来的店家了,虽然作为一
般平日晚餐来说,价位是稍微高一点点,但想想多这一点点价格,就可以享受
到接近鼎泰丰的美味,做为周末小确幸的一餐来说,真的是非常不错呢!
作者: johnny61102 (秘密)   2015-07-08 10:34:00
这家真的好吃~

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