餐厅名称：卫屋茶事
消费时间：2015/6
地址：台南市北区富北街72号
电话：0926-251-122
营业时间：13：00～22：00 不定休
每人平均价位：200
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：宇治金时
好读图文版：http://hnstw.blogspot.tw/2015/07/blog-post.html
以下囉唆文字：
-台南府城-
府城这地方为父母旧居，于此一直怀抱着特殊的情感，
从前返乡走的是乡间小路，嗅的是田间原野的况味，
这一两年才有较多机会驻足台南市区，
从中西区、安平区，探访古蹟、小店、吃食慢慢品味府城之美。
久居台中，若以台北城为基准，
那台中的步调可以说是悠闲自适，而府城台南则是慢活。
好像可以慢慢探索，缓步徐行，轻松过活，
然后充饱电后，好像又可以继续返回繁忙充实的生活。
-卫屋茶事-
素闻卫屋茶事之名，心心念念道若再返府城，定要来此吃茶。
这是这次小旅行的第一站，独自走在夏日的午后，
阳光刺的眼迷茫，穿越蝉鸣巨响的公园，
驶离大街，穿梭巷弄而来，于是那古朴典雅映入眼帘，
急欲逃离的都市尘嚣暂抛身后，
微风拂面吹散发丝，走进清幽的“卫屋茶事”里头，
踩在木造旧长廊、榻榻米上，席地而坐，一品抹茶、二吃菓子，
享受这几小时如沐京都的雅致氛围和静谧之美。
・比起门帘轻垂的样子，我更喜欢这样的画面—
一抹清风拂起，时间流动在画面里头。
・内部的摆设与陈列亦是相当清淡素雅，讨人喜欢。
・店内唯一一组的桌与椅，其他区都是席榻榻米而做的，相当有京都茶屋气氛。
・宇治金时—由抹茶冰淇淋、红豆、白玉汤圆组成，下头舖了层抹茶寒天冻。
抹茶滋味苦甜，我偏爱再苦些的味道，但这样的比例应较符合大众口味；
而红豆则是煮的粒粒分明、颗粒完整，需要费点牙口去嚼食；
抹茶寒天冻亦是甜了些，但软嫩清凉的口感很是讨喜；
素来不爱小汤圆的我，倒是很喜欢这儿附上的白玉，
煮的刚刚好，与台湾传统的小汤圆较之，口感较Ｑ弹似麻糬，
轻蘸点抹茶冰淇淋吃著软Ｑ，整丸和入冰淇淋之中则会冻为嚼劲口感，我偏爱后者。
・带点厚度的竹筒容器，底部是有高度的，若捧起来吃也较不会接触到体温而快速融化。
・很美好的空间，不论是独自来访，吃点点心，找点灵感，
或携友同行，点几样菓子分食闲聊，品尝清朗自适的午后时光。